么么时光小海鲜加盟告诉你如何筛选出最好的品牌

一道美食，可以给我们带来好的心情，也可以对健康起到积极地作用，甚至还能成为一种文化的传承。为广大民众带来更多美食，带来更多的原汁原味的美食，这是餐饮行业不可推卸的责任。进入2019年，万客餐饮强势推出爆款主打新品——么么时光瓦罐酱焖小海鲜，打响了特色餐饮崛起的第一枪。

各行各业都有产品同质化的问题，餐饮行业也一样，多年来都因为产品同质化而饱受诟病。进行产品创新，这也成为各类餐饮品牌寻求突围的主要路径。万客餐饮推出的么么时光瓦罐酱焖小海鲜就是很好的证明。简洁高效，干净卫生，注重拿捏食材成熟的零界温度和湿度，保持食材的原汁原味。在制作上，精妙的温度和湿度把握才能将食材的鲜味及营养成分充分融合，汤汁稠浓，醇香诱人，风味独特，食补性强。在烹制过程中，综合采用腌制、卤制等多种手法来处理，赋予了瓦罐酱焖小海鲜独特的口味表现。

和咱们以往吃过的辣炒、水煮类的海鲜不同，瓦罐酱焖小海鲜酱香浓郁、口感细嫩、层次丰富，细细咀嚼回味无穷，大咬大嚼也别有一番风味。在整个冬季，么么时光瓦罐酱焖小海鲜撑起了餐厅的高人气，也让不少业界同仁对么么时光酱焖小海鲜羡慕不已。

么么时光瓦罐酱焖小海鲜不只是食品口味出色，更在食品安全和健康品质上达到新的高度。它所用的每一种食材都是正规途径引进，更有专人负责食材质量检验和冷链保鲜配送。在食材的清洗清洁、吐沙、去除内脏等各个环节，么么时光也实行规范化的操作流程，切实保证食品安全，让顾客放心。

同时，标准化生产保证了品种及口味的一致性，量化式门店管理，缩短门店加工时间，实现快速出品，同时降低人员成本和管理费用，有利于核心技术的集中掌握，保证了赢利空间。在管理上，实施物流配送统一化,店面设计时尚化,员工培训专业化,充分保证加盟商的盈利,从而实现公司与加盟商的共赢。应用电子商务信息网络化，建立了管理、生产、销售等各个环节的计算机终端网络，实现了内部资源共享和网络化管理。