百家安冰川湖盐，厨房中最佳配角

盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一,每人每天需要6～10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时盐是咸味的载体,是调味品中用得最多的,号称“百味之祖”。放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。

百家安冰川湖盐采自于中国新疆盐湖,这里因盛产纯天然的高品质冰川湖盐而得名。新疆盐湖位于海拔5445米的天山主峰—博格达峰脚下,处于茫茫雪山环抱之中,古语称之为“斯里克库里”,意为神秘之湖,其方圆1000平方公里无工业污染,极目远眺,雪映蓝天,光射白云;放眼四周,人迹罕至,辽阔无垠。源自于博格达峰的冰川之水,将山峰盐分慢慢融化,透过山川砂石,最终融入新疆盐湖,历经亿年的沉积,形成了冰川湖盐,洁净透明,味觉纯正。

自古以来,冰川湖盐以其洁白如玉、含量饱满、品质上乘而引人入胜,一直以来都被作为贡盐为皇家使用。

魏书《高昌传》载:西域冰盐,其味甚美;复有白盐,其形如玉;取之为食,供之中国。

南朝《金缕子》云:西域产白盐,映月光明,洞澈如水晶,以供国厨,其名君王盐,亦名玉华盐。

清朝著名诗人纪晓岚道:澄彻戎盐出水涯,分明青玉净无瑕。

古籍诗书,历史长河,见证了新疆冰川湖盐的纯净无瑕和味觉纯正。正所谓:湖盐出神山,行云流水间;冰川几万里,天赐落舌尖。

百家安致力打造百姓生活安全的第一品牌

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