专项整治在开展 确保民生“舌尖安”

• 新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省许昌市篇
• 专项整治在开展 确保民生“舌尖安”
• 一一许昌市市场监管综合行政执法支队开展“三大”专项整治行动 筑牢食品安全防线

(柴占阳)为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，切实解决食品生产经营领域突出问题，2025年1月至3月，河南省许昌市市场监管综合行政执法支队聚焦民生关切，在全市范围内开展食品安全“大排查、大整治、大提升”专项整治行动。通过三个月的集中攻坚，累计检查食品生产经营单位93家，立案查处违法案件9起，以“零容忍”态度筑牢食品安全防线，为人民群众身体健康和生命安全保驾护航。

全链条覆盖，直击行业痛点

此次行动围绕食品生产、流通、餐饮服务全链条展开，重点整治社会关注度高、群众反映强烈的突出问题。

在食品生产环节，严厉打击非法添加、超范围使用食品添加剂及虚假宣称产品功效等违法行为;

在食品经营环节，针对以次充好、假冒知名品牌、虚假宣传等乱象开展专项治理;

在餐饮服务领域，集中整治网络订餐平台无证经营、证照造假等违法行为，切断“黑作坊”线上流通渠道。

“我们坚持‘源头严防、过程严管、风险严控’原则，对重点区域、重点企业实施靶向监管。”许昌市市场监管综合行政执法支队负责人介绍。行动期间，执法人员共出动179人次，抽检食品样品23批次，覆盖乳制品、肉制品、食用油等高风险品类，确保隐患排查不留死角。

重拳出击，形成高压震慑

专项整治以问题为导向，建立“线索摸排—快速响应—从严查处”闭环机制。一方面，通过分析投诉举报数据、监测网络舆情，精准锁定违法线索;另一方面，强化行刑衔接，对涉嫌犯罪的案件及时移送公安机关，形成联合惩戒合力。截至目前，已依法查处某企业非法添加案、某超市销售假冒知名品牌商品案等典型案件9起，有效震慑了违法行为。

在备受关注的网络餐饮领域，执法部门通过“线上监测+线下核查”双线联动，对入驻平台的300余家餐饮单位进行“体检式”排查，下架违规商家12户，并要求平台严格落实资质审核责任，从源头杜绝“幽灵餐厅”。

长效治理，守护民生底线

食品安全治理需久久为功。许昌市市场监管部门在集中整治基础上，同步推动监管模式创新：建立重点企业“信用档案”，实施风险分级动态管理;推广“互联网+明厨亮灶”，实现后厨操作全程可溯;开展食品安全宣传进社区、进校园活动，提升公众维权意识和企业主体责任意识。

“食品安全没有 ‘休止符’。”许昌市市场监督管理局相关负责人表示，下一步将巩固专项整治成果，持续完善常态化监管机制，通过跨部门协作、智慧化监管、社会共治等手段，全面提升食品安全治理效能，让群众买得放心、吃得安心。

此次“大排查、大整治、大提升”行动不仅是对违法行为的精准打击，更彰显了政府部门守护民生底线的决心。随着食品安全治理体系不断完善，许昌市正以更严标准、更高水平筑牢“从农田到餐桌” 的全链条安全屏障，为人民群众的美好生活注入坚实保障!