清真食品联手管 专项检查保食安

新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省柘城县篇

清真食品联手管 专项检查保食安

一一柘城县市场监督管理局联合县民宗委开展节前清真食品安全专项检查

(柴占阳 王超) 进一步维护全县清真食品安全，确保中秋期间清真食品市场秩序稳定，9月14日，河南省商丘市柘城县市场监督管理局联合该县民宗委开展节前清真食品安全专项检查。

工作人员深入清真牛羊肉店、商超、清真餐馆等多家食品经营单位，详细查看了经营单位的主体资质、从业人员健康证明、经营清真食品的索证索票证明等经营信息。围绕采购、加工、存储、销售等环节，重点排查了商家是否存在清真食品与非清真食品混放、是否销售假冒伪劣清真食品、是否存在清真概念以外使用清真标识、经营的商品外包装“清真”标识是否按规范使用等情况。

检查中，执法人员向经营者强调了清真食品相关政策规定，明确了清真食品生产经营管理的相关要求，切实提升了经营者守法经营意识。

通过此次专项检查，进一步规范了全县清真食品经营活动，夯实了清真食品经营单位食品安全主体责任。

下一步，柘城县市场监督管理局将持续加大监管力度，狠抓责任落实，督促经营主体加强内部管理，以实际行动守护群众 “舌尖上的安全”!