2024-09-15 20:04:58 来源: 食安观察网
2024年8月15日起,海口市市场监督管理局对全市月饼生产企业及小作坊进行全覆盖大排查,尤其是“摩羯”超强台风过境后,海口市场监管部门立即组织执法人员走访企业,协助企业复工复产。
1、开展灾后月饼大排查,指导企业复产复工
重点检查月饼生产单位是否使用受雨水污染或破损的面粉、食糖等原料加工食品;是否将污染、腐败、变质的产品回收重新加工。对厂房因灾受损或泡水的生产单位,指导企业采取临时防护措施,全面清洗、消毒生产车间,符合食品安全标准的要求后,方能进行生产。全市大型月饼生产企业均在台风后3天内实现复产复工,保证的月饼市场的充足供应。
2 、在全覆盖检查的基础上,开展异地交叉“双随机”检查
组织市、区、所三级市场监管部门深入开展对全市月饼生产单位的全覆盖专项大排查,通过随机系统在各辖区随机抽取20%的企业,随机匹配监管人员,开展异地交叉“双随机”检查。监管人员按照“两不一直”的工作要求,直接到企业现场进行检查。
3、加大宣传力度,增强企业责任意识及消费者正确选购月饼的意识
要求月饼生产经营单位对照要求开展自查,登记受灾、受损情况,排查灾后食品安全隐患,强化主体责任。发布月饼购买消费提示,帮助广大消费者科学选购和健康食用月饼。
截至9月14日,已检查月饼食品生产企业78家次、月饼小作坊39家次,责令整改22家次,监督抽检本地月饼33批次全部合格。
食品安全整体状况良好,未发现“早产月饼”、使用过期变质的原料生产月饼、超范围或超限量添加食品添加剂的情况。
中秋假期期间,海口市场监管部门将坚守岗位始终保持监管高压态势,继续开展月饼生产、经营的专项检查,依法严查违法生产、经营月饼的行为。
在此,我们也提醒广大消费者选购月饼时一定要查看外包装是否完好、标签标识内容是否齐全。如买到问题月饼或发现违法生产加工行为,请及时拨打12315投诉举报。(海口市市场监督管理局)