月饼质量防控严 生产源头严监管

新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省三门峡市篇

月饼质量防控严 生产源头严监管

一一三门峡市市场监督管理局积极开展中秋节月饼生产环节专项检查

(柴占阳 李志鑫) 2024年中秋将至，为加强节日期间全市食品安全监管，确保月饼等食品质量安全，近日，河南省三门峡市市场监督管理局食品安全生产监管科联合计量科、抽检科等相关人员对辖区内的月饼生产企业(小作坊)开展专项检查。

检查组深入生产现场，围绕食品安全和过度包装等方面开展了检查，着重对生产主体资格、原料或成品进货台账、人员健康证等情况进行查验;对生产加工车间环境卫生、产品贮存条件、生产包装日期和相关生产记录等进行现场检查;重点查看了礼盒月饼包装是否符合《限制商品过度包装要求-食品和化妆品》标准的要求。

同时，执法人员向企业(小作坊)宣传了食品安全知识和限制商品过度包装的相关法律法规，指导企业(小作坊)做好食品安全风险管控和防范商品过度包装。

对现场检查发现的个别企业(小作坊)不规范管理行为，已责令相关单位立即改正，及时消除食品安全隐患。

下一步，三门峡市市场监督管理局将持续加大月饼生产企业(小作坊)的监管检查和抽检力度，督促企业(小作坊)落实食品安全主体责任，维护消费者合法权益，全面保障人民群众饮食安全!