晋源区：严控食品安全风险，护航学校复课复学
2022-05-11 13:44:53 来源: 食品安全导刊
晋源区：严控食品安全风险，护航学校复课复学
杨润德 王惠林 本刊记者 梁成斌
为严防严控学校食堂食品安全风险和疫情传播风险，连日来，太原市晋源区市场监管局开展开学前学校食堂食品安全检查验收工作。
执法人员重点对学校食材索证索票、库存食材的整理清点、从业人员的健康管理（包括核酸检测）、设施设备和场所的清洗消毒及用餐管理等环节进行了检查验收， 针对部分学校食堂消毒柜数量不足、加工器具污渍严重等问题现场提出整改意见并要求限期整改。
截止目前，晋源区已完成中小学校食堂复学验收42家次。下一步，区市场监管局将立足监管职能，继续对学校开展验收，保证开学前验收率100%，并对食堂相关问题整改情况进行“回头看”，同时加强校园周边食品安全监督检查力度，为广大师生饮食安全保驾护航。
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