宝应县经济开发区：叫停城乡农家宴 筑牢疫情防控线

(食品安全导刊扬州讯)当前疫情防控形势严峻复杂，为筑起防范疫情输入和传播风险的坚固防线，切实守护人民群众生命安全和身体健康，宝应县经济开发区食安办实施农家宴防控管理，从3月13日开始，全区暂停一切农村集体聚餐活动。

疫情防控期间，宝应县经济开发区食安办组织协管员深入各村进行排查并要求：喜事缓办，白事简办，减少聚集性风险。通过排查收集上报各村各点位红白事情况，开展责任告知、宣传引导、劝阻劝停等一系列工作，减少宴请人员和桌数，降低聚集风险；强化主体责任，发现异状及时汇报。加强规范管理，对辖区内农家宴厨师实施规范管理，与农家宴厨师签订《暂停承办农村集体聚餐承诺书》，在疫情防控期间不得承接各类农家宴;与治丧户做好劝停解释工作并签订《治丧户暂停承办集体聚餐承诺书》；加强应急值守，完善食品安全应急预案，强化食品安全事故的应急准备和处理效率。

接下来，宝应县经济开发区食安办将严格按照上级工作部署和要求，不断巩固防控成果，做到“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”，农村大棚宴暂停举办。

(供稿：宝应县经济开发区食安办)