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高唐县市场监管局加强冬季食品安全监管

2022-01-04 11:39:42 来源: 食品安全导刊

　　山东省高唐县市场监管局
　　
　　加强冬季食品安全监管 筑牢底线护航“舌尖”安全
　　
　　李慧  本刊记者 陈德龙
　　
　　加强企业食品质量安全监管
　　
　　近日，山东省高唐县市场监管局加强冬季食品生产企业质量安全监管，监管人员深入企业对企业严格落实安全防护、原料管控、过程控制、留样检验、成品贮存等业态进行检查。要求企业负责人严格落实企业主体责任，进一步完善质量管理体系，增强法律意识和责任意识，严把产品质量安全关，确保食品安全。
　　
　　开展养老机构食品安全大检查
　　
　　连日来，高唐县市场监管局联合县民政、消防等部门对全县敬老院、养老机构进行安全检查。行动中，我局监管人员重点对各单位食堂卫生、明厨亮灶、索证索票、食品留样等食品安全方面情况详细检查，同时对发现问题提出整改提升意见。要求各敬老院、养老机构负责人要履行食品安全主体责任，严格执行食品安全各项规定，切实提升食品安全意识，筑牢食品安全防线，为人民群众美好生活保驾护航。
　　
　　持续开展食品快检“四进”行动
　　
　　为护航广大师生饮食安全。12月23日，由县市场监督管理局快检室牵头，人和街道市场监督管理所配合，局所联动，在高唐一中学校食堂开展食品快检活动，随机对8个批次该食堂采购的蔬菜食品农药残留项目指标进行检测，严把食品质量关。经现场检测，8个批次样品检测结果均为合格。
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