凤台经济开发区市场监管所开展中秋、国庆期间食品安全检查

　　凤台经济开发区市场监管所开展中秋、国庆期间食品安全检查

　　

　　崔勇强 本刊记者 孙自功

　　

　　国庆、中秋“两节”期间，为做好节日期间食品安全监管工作，确保辖区群众过一个祥和、安全的节日，凤台经济开发区市场监督管理所开展节日期间食品安全检查工作。

　　

　　一是开展“两重点”检查，以肉制品、粮油、月饼等节日热销食品为重点品种，以超市、集贸市场等为重点场所，检查是否有过期食品、劣质食品在售，同时对经营者索证索票、进货查验记录等环节进行督查，及时消除各类食品安全隐患。二是加强冷链食品监管，对核酸检测结果阳性的进口阿根廷冷冻鸡爪、去骨牛肉等食品及时进行核查，确保辖区内无销售。同时对冷冻食品经营户进行现场检查，查验进口冷冻食品的“四证”（货物检验检疫证明、消毒证明、核酸检测合格证明、追溯凭证）是否齐全，查看监管仓追溯二维码、进货台账记录、销售开单记录等是否完整，严防疫情通过冷链食品传播，护航双节期间群众食品安全。

　　

　　截至目前，该所出动执法人员28人次，检查农贸市场2个，食品经营户24家，冷链食品经营户3家。