加强食品快检业务培训助力企业履行安全主体责任

2021-08-16 23:28:58 来源:

　　韩海光本刊记者陈德龙

　　为贯彻落实省市场监督管理局8月4日召开的农批市场监管工作推进会议精神，进一步提高我县食品从业者安全意识，充分发挥食品快检“利器”作用，泗水县市场监管局食品流通安全监管科于8月5日对我县大中型超市快检人员开展了专题培训。

　　此次培训内容主要为食品快检技术理论应用与快检设备操作，食品流通科工作人员详细讲述了快检室的软、硬件配置，检测过程的注意事项等，并进一步强调了食品安全监测的重要性。

　　培训中，参训人员进行了快检设备上机操作，工作人员对检测过程中易出现的错误进行了纠正和讲解，同时对快检过程中的疑难问题进行了深入探讨与解答。

　　民以食为天，食品安全关乎千家万户。食品快检作为排查食品安全问题风险的手段之一，发挥着重要作用，通过此次培训，食品一线工作人员和从业者更好地了解了快检技术，深入体会了食品安全重要性。

　　下一步，县市场监管局将继续推进快检技术培训，进一步采取积极举措，强化农产品快检工作督导及检查，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

食品安全新动向

食品产品责任纠

同心同德谋良策

舞钢市市场监管

【食安直播课】

《食品安全最佳

加强食品快检业务培训助力企业履行安全主体责任

热点推荐

特医食品不是药，却是临床治疗的关键支撑

“喂饱”体内的益生菌，肠道更健康

全十红红稗饼干|中秋团圆，回家必备

和汪氏蜂蜜共同来普及蜂蜜结晶现象

拿坡海开启西餐加盟新潮流, 大众化家庭小西餐成未来新趋势