你点我检，食事办实——苏、宁联动守护舌尖安全

　　你点我检，食事办实

　　

　　——苏、宁联动守护舌尖安全

　　

　　宁市轩 本刊记者 崔爱霞

　　

　　“苏大强”最关心什么食品品种？有哪些场所、领域的食品是南京“大萝卜”最想要抽检的？近日，江苏省、南京市市场监管部门联合举办“你点我检·食事办实——省市联动‘守护舌尖安全’主题活动”，并发布省、市“你点我检”投票结果及南京市首批“食品抽检体验员”榜单。

　　

　　江苏省、南京市食品安全形势稳定向好

　　

　　近年来，江苏省市场监管部门紧扣“推进高质量监管、助力高质量发展”主线，充分发挥食品抽检纲举目张的作用。以规范管理为基抓提升，绩效考核促实效；以抽检结果为据抓靶向，检管结合除隐患；以核查处置为要抓落实，“五个到位”促闭环，有力地推动全省食品抽检工作再上新台阶。

　　

　　2020年，全省市场监管系统坚守食品安全底线，食品安全形势稳定向好。省级食品安全评价性抽检总体合格率达99.51%，国、省抽不合格食品核查处置率达100%，处置完成率达100%。江苏省连续4年在国务院食安委年度评议考核中位列A等次。

　　

　　南京市市场监管系统以创建国家食品安全示范城市为契机，坚持以人民为中心的发展理念，聚焦民生热点，坚持问题导向，紧盯监管难点，坚持检管结合，瞄准风险隐患点，抽检与监管工作同频共振。全市食品千人抽检率达到9.28%。对33大类食品、12个区域板块、大中小生产经营业态实行抽检全覆盖，开展各类专项抽检23项次，开展各类食品抽检66233批次。江苏省第一家签订了行刑合作备忘录，全年共移送公安部门立案查处食品案件32件。核查处置达到两个100%。

　　

　　“你点我检”三大榜单发布，共治共享食品安全

　　

　　随着食品安全抽检工作的广度和深度走向纵深，如何提升食品安全抽检的质量和效能，让抽检充分发挥对监管的支撑作用，对市场主体责任落实的倒逼能量，成为食品抽检工作的新课题。为此，江苏省、南京市市场监管部门在抽检的科学性、公正性、权威性、参与性上下功夫、挖潜力，开展“你点我检”网络投票活动，食品安全抽什么，邀请网友在线“点单”。南京还组织了首批“食品抽检体验员”召集活动。

　　

　　活动现场，江苏省、南京市市场监管局“你点我检”投票结果及首批“食品抽检体验员”名单三大榜单相继揭晓。其中，根据网友投票，江苏省市场监管局列出了20个食品抽检重点品种，分别为：鲜牛奶、包装饮用水、糕点、冰淇淋、薯片、大米、曲奇饼干、菜籽油、花生油、速冻水饺、火腿、黄豆酱、方便面、小米、小龙虾、酱油、酸牛奶、盐水鸭、白酒、碳酸饮料。

　　

　　南京市“你点我检”网络投票活动为期5天，共计有11万2千多人次参与了投票，经过统计，有效投票共76663张。投票显示，大家最关注的抽检场所分别为商场超市、农贸市场、批发市场；京东、拼多多、苏宁则为大家最关注的网络平台。大家普遍关心的食品安全问题分别为食品添加剂超标使用问题、散装食品卫生问题和有毒有害物质高残留问题，同时普遍想了解食品安全常识、食品法律法规、食品安全事件等方面内容。

　　

　　活动现场还公布了首批“食品抽检体验员”榜单，现场颁发了聘书。部分“食品抽检体验员”当场“履责”，奔赴超市、餐饮商户进行食品抽检。在“你点我检连连勘”环节，现场观众还通过直播，与首批食品抽检体验员一起，“亲身参与”了超市、餐饮商户、农贸市场等多个现场的食品抽检工作。

　　

　　南京市场监管现场允诺，办好“舌尖五件实事”

　　

　　活动中，南京市市场监管局还当场“许诺”，下半年要办好拓宽抽检覆盖范围、深入开展专项抽检、加大核查惩处力度、100%公布抽检信息、积极营造共治氛围等食品安全抽检领域“五件实事”。

　　

　　记者了解到，接下来，市市场监管局将根据市场情况和对消费者的投票分析，加大对商超、农贸市场、农村地区、城郊结合部、校园及养老机构食堂、小作坊、小餐饮等重点区域、重点环节、重点对象的抽检频次，年度落实食品抽检不少于7万批次，对33大类、247小类食品全覆盖；并深入开展专项抽检，梳理分析12315投诉举报数据，针对社会和群众反映强烈的问题，开展旅游景点食品、网络电商平台热销食品、保健食品、散装食品专项抽检，年度落实专项抽检不少于2万批次，对全市12个区域板块全覆盖。

　　

　　南京市市场监管局还将强化与公安、农业农村、卫健委等部门的协调联动，健全行刑衔接机制，定期销毁不合格食品，及时公布不合格食品处置信息，按照“四个最严”的要求，打击食品安全违法违规行为，形成高压态势；打造“每周食报”信息公布平台，健全食品安全抽检信息发布常态化机制，开展食品安全知识进校园、进社区、进基层活动，及时公开食品安全抽检情况，曝光不合格食品信息，发布消费预警和提示，年度食品安全抽检信息公开率达100%；常态化开展“随宁检”活动，年内邀请市民群众参加抽检零距离、走进实验室等活动不少于3场次，让大家在感受食品安全就在身边的同时，提高对食品安全监管的参与度。

　　

　　本次活动由江苏省市场监管局、南京市市场监管局、南京报业传媒集团主办，建邺区市场监管局承办。江苏省食安办副主任、省市场监管局二级巡视员冯兴汉，建邺区委常委、区政府常务副区长龚成林，市食安办副主任、南京市市场监管局党组成员、食品安全总监吴娟等出席活动，省、市市场监管局相关处室负责同志、各区市场监管局相关负责同志和食药专家、首批“食品抽检体验员”代表、市民代表、媒体代表共同参加了活动。