仪征市大仪镇政府联合市场监管局大仪分局开展节前食品安全大检查

（食品安全导刊扬州讯）“五一”劳动节即将来临，为切实保障节日期间人民群众饮食安全，及时消除和防范各类食品安全风险，自4月27日起，由大仪镇政府副镇长赵云飞带队，联合市场监管局大仪分局对辖区内餐饮、超市、食品小作坊开展了节前食品安全专项检查。

此次检查，重点加强对无照、无证经营的监管，对依法可申请取得食品经营许可证而未取得的经营者，通过行政指导督促其申请办理;严格查看经营户有无建立索票制度，有无规范食品标签，严厉打击销售假冒伪劣、过期等不符合食品安全标准的违法违规行为，确保消费者吃上放心食品;食品原料储存环境、餐具消毒清洗过程、从业人员健康证办理等情况，及时排除各类食品安全隐患。

检查中，对发现的问题要求立即整改，加强宣传教育、提示警醒，进一步增强经营户诚信守法经营意识，引导经营户规范经营行为，提升食品安全管理水平，并将在后期跟踪督导检查。

(供稿：大仪镇食安办、市场监管局大仪分局)