扬州宝应县望直港镇开展五一节前食品安全专项检查

（食品安全导刊扬州讯）五一假期来临之际，为保障人民群众的饮食安全，加强节日期间食品药品市场的有序管理，4月28日宝应县望直港镇食药安办联合市场监督管理分局开展了五一节前食品安全专项检查。

本次检查重点突出三个环节，一是食品生产、流通环节，对农贸市场、超市、食品摊贩等重点场所的证照情况、经营条件、健康证明、索证索票等方面情况进行全面检查。二是餐饮服务环节，对饭店酒楼、农村集体聚餐等餐饮服务单位进行排查，全面排查餐饮服务许可证、专间专用、食品留样、加工流程，生熟存放、餐具消毒、健康证明、索证索票等方面情况。三是药品保健品环节，针对零售药店，重点排查是否进行了索证索票，台账是否健全，标签标识是否规范，是否存在夸大宣传、保健食品是否按规售卖等。在检查过程中，对发现的问题及时下发整改意见，同时对食品从业人员提出相关工作指导意见。

此次食品安全检查，有效排查了可能存在的食品安全隐患，提高了广大经营户的食品安全意识，保障了老百姓在节日期间的食品安全。

（供稿：宝应县望直港镇食药安办）