第27届郑州国际糖酒食品交易会开幕规模再创新高

2021-04-27 14:12:22 来源: 食品安全导刊

　　第27届郑州国际糖酒食品交易会开幕规模再创新高

　　本刊记者梅少华

　　26日上午，为期三天的第27届郑州国际糖酒会在郑州国际会展中心开幕。作为食品行业规模大、规格高、品类全、商机广的专业盛会，茅台、仰韶、汇源等1900家企业携数千款新品集中亮相。

　　据介绍，第27届郑州国际糖酒会展览总面积为6.6万平方米，使用了郑州国际会展中心1、2号馆的12个展厅，设置了中国名优酒、国际葡萄酒、精酿啤酒、进口食品、休闲食品、饮料、设备及包装等主题展，是郑州国际糖酒会举办以来规模最大、规格最高，内容最为丰富的一次。

　　酒类展区名品荟萃，名牌扎堆。茅台、金沙、国威、迎宾、怀庄、五星、金酱、筑春、贵习、金樽、多彩贵州、栋梁王及仁怀酱酒展团等各酱酒品牌齐聚郑州；汾酒、汾阳王、汾州、汾杏等清香阵营纷纷参展；刘伶醉、双沟、乾隆江南等省外品牌以及仰韶、宝丰、贾湖、寿酒、皇沟等豫酒代表品牌一一亮相，各香型品质白酒共同演绎多香争鸣、百花齐放的酒类市场繁荣景象。

　　食品饮料展区，主打健康、营养、安全、方便的食品饮料受到市场追捧。以汇源果汁、福森、三诺、银香伟业、嗨吃家、良品铺子、哈尔滨食品工业展团领衔的食品饮料区，带来了炖梨饮品、大果粒果汁、国蜂鲜蜜水、太极人山药牛奶、归一牛奶、五常大米、良品铺子零食、义兴张烧鸡、螺蛳粉、嗨吃家酸辣粉、缠丝鸭蛋等蛋白饮料、果汁饮料、功能饮料、维生素饮料、碳酸饮料、植物饮料、茶饮料、乳制品、风味饮料、咖啡饮料、矿泉水、休闲食品、方便食品、养生食品、肉制品、卤制品、烘焙食品、粮油调味品、特色农产品等饮品应有尽有。

　　进口食品区，各式各样的俄罗斯特色食品饮料、日韩特色酒水、酵素、胶原蛋白等百余款进口食品，也受到广大经销商的喜欢。同时，鸿旗自动化、星火包装、廊坊永创、东方包装设备、鑫烨机械、环美机械、友一机械、方圆机械等百余家食品包装与加工设备企业也携新品亮相，向广大食品生产企业提供更加多元升级的科技产品与解决方案。

　　作为本届展会的新亮点，精品葡萄酒和精酿啤酒看点颇多。德国汉凯、美国星座、智利干露、VSPT集团、西班牙博颂、拉菲等德国、法国、意大利、智利、阿根廷等来自全球精品酒庄的进口葡萄酒、烈酒，与中菲酒庄、民权葡萄酒等国产葡萄酒一道为中部地区核心经销商和消费者分享全球精品葡萄酒佳酿；泰山传说、爱丁堡、宝莱纳、崂世家、青岛印象、厚浪、嗨啤1点、口觉、犀牛艾尔和比利时、法国进口精酿啤酒也齐聚一堂，掀起中部精酿啤酒市场新浪潮。

　　此外，为发挥郑州糖酒会平台效能，助力国内国际双循环，推动食品行业再上新台阶，展会期间，“2021第三届中国糖酒食品名家讲坛”、“2021第二十七届郑州糖酒会评选表彰”、“第二届中国郑州精品葡萄酒大奖赛”等一系列活动将同步举行。

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