河北省泊头市市场监管局开展食品安全“大培训”
2021-04-25 13:23:09 来源: 食品安全导刊
杨晓薇 本刊记者 曹春亮
为了进一步规范辖区食品生产经营行为,全面增强食品生产经营者主体责任意识,明确辖区政府“党政同责、一岗双责”责任,全力推进食品安全隐患排查“百日攻坚”行动深入开展,切实维护全市人民群众身体健康和生命安全,自4月23日起,河北省泊头市市场监督管理局以乡镇为单位,联合各乡镇食安办在全市举办15场次的食品安全警示教育及食品安全普法培训,共计1200余人次参加了培训。
培训前,泊头市市场监管局强调了培训的目的、意义,要求各生产经营单位牢固树立食品安全管理理念,筑牢安全防线,守住安全底线。
据了解,泊头市此次培训结合日常监管发现的问题,分别从人员管理、环境卫生、规章制度、索证索票、加工制作过程等方面,向各企业负责人宣贯了《食品安全法》、《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》等法律法规以及餐饮环节食品常见问题等重点事项。会议要求各食品生产经营单位要切实将培训重点“带回去、用起来”,落实好食品安全管理主体责任,严格落实食品安全制度,定期开展自查,消除安全隐患。
泊头市市场监管局负责人介绍,通过开展教育培训活动,达到了宣传食品安全法律法规和政策文件精神的目的,落实了食品安全第一责任人,增强食品经营者的法制意识、责任意识、道德意识,提高了食品从业人员的综合素质,为营造良好的食品安全环境提供了有力保障。