扬州宝应县市场监督管理局泰山分局：四举措加强冷冻冷链食品防控

(食品安全导刊宝应讯 通讯员 徐莉 本刊记者 崔爱霞)为有效应对近期多地相继因进口冷冻冷链食品引发的输入性疫情，防范食品安全风险，宝应县市场监督管理局泰山分局四措并举，加大冷冻冷链食品尤其是进口冷冻冷链食品安全监管。

全面摸排冷冻冷链食品经销单位。全面摸清冷藏冷冻食品贮存服务提供者、食品生产经营者和集中交易市场自建冷库本底资料，登记进口冷链食品存量及每月出库量。督促指导涉及从事进口冷链食品的相关企业加强从业人员健康管理，建立进口冷链食品从业人员管理台帐。

加强部门协作。配合卫健委、安宜镇加强冷链从业人员核酸检测，对冷链物品的环境、物品外包装、物品本身进行检测，对运输车辆和环境进行消杀。

加大监管力度。继续以进口冷藏冷冻畜禽水产品为重点品种，以冷藏冷冻食品贮存服务提供者、集中交易市场、食品生产单位、大型商超为重点场所，严格核查供货商经营资质、产品入境货物检验检疫证明和核酸检测合格证明，严格督促市场开办者、食品生产经营者索取消毒单位出具的进口冷链食品货物业经消毒的证明，凡是不能提供消毒证明的，一律不能上市销售。

严格责任追究。在冷冻冷链食品防控期间，泰山分局严查索证索票和不合格食品，并联合江苏省有机食品质量监督检验中心开展食品安全抽检，对现场检查不合格单位责令整改6家，对食品安全抽检不合格单位立案查处1家。