琼中黎族苗族自治县市场监督管理局举办餐饮食品安全暨“阳光餐饮
2020-08-31 14:20:33 来源: 食品安全导刊
琼中黎族苗族自治县市场监督管理局
举办餐饮食品安全暨“阳光餐饮+智慧监管”培训会
文章来源：食品安全导刊
王宝銮 本刊记者 韦昌惠
为进一步落实餐饮单位主体意识，全面提升餐饮食品安全管理水平，加强社会监督和实现社会共治。琼中县市场监管局于8月24日至8月27日举办了13期餐饮食品食品安全暨“阳光餐饮+智慧监管”培训班，琼中县市场监管局监管人员和琼中县辖区餐饮服务单位的负责人及从业人员共943人参加了培训。
培训班上，琼中县市监局局长林瑞阐述了举办这次“阳光餐饮+智慧监管”培训班的紧迫性和必要性，剖析了琼中县餐饮食品安全现状，部署了如何开展“阳光餐饮+智慧监管”工作，并对餐饮服务单位的负责人及从业人员在今后食品经营管理过程中落实“阳光餐饮+智慧监管”工作提出了严格的要求。
培训班邀请了北京金和网络公司专家对“阳光餐饮+智慧监管”工作相关知识进行讲解，主要是讲解餐饮服务经营者如何入驻海南阳光餐饮智慧监管平台，如何利用手机终端开展每日自查自检工作，市场监管执法人员如何审查辖区内餐饮服务经营者的自查图片并发起整改，如何利用手机终端开展日常监督检查工作等。
通过此次培训，琼中县餐饮服务单位的“阳光餐饮”入住率达到了百分之七十。各餐饮服务经营者的食品安全意识得到了明显提高，也为下一步该局开展“阳光餐饮+智慧监管”工作奠定了基础。
下一步，琼中县市场监管局将按照工作要求在日常监管中检验培训的效果，积极指导餐饮单位开展阳光餐饮摄像头的安装，着力推进阳光餐饮智慧监管工作，建立健全餐饮食品监管长效机制。
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