山东省肥城市:拒绝“舌尖上的浪费”引领餐桌文明新风尚
2020-08-31 10:26:14 来源: 食品安全导刊
山东省肥城市:拒绝“舌尖上的浪费”引领餐桌文明新风尚
段峥 孟华 本刊记者 朱有刚
一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。山东省肥城市市场监管局为进一步制止餐饮浪费行为,积极开展倡导绿色生活、反对铺张浪费宣传教育活动,践行低碳生活,发扬勤俭节约的优良作风。
活动中,肥城市市场监管局加强宣传,通过公众号宣传、公示倡议书、制作专题宣传栏、张贴宣传海报等方式,深入全市餐饮服务企业倡导“文明餐桌”“光盘行动”,推行“公筷公勺”和“半份菜”,规范一次性餐具的使用,杜绝过度包装等浪费行为,做好打包服务,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,形成积极舆论导向,营造良好的氛围。截至目前,张贴宣传海报1.4万余份。
该局还结合全国文明城市、食品安全市等创建工作,采取日常巡查和专项检查相结合的方式,加大餐饮行业整顿规范力度,在规范餐饮服务单位经营行为的同时,积极引导餐饮服务单位加强行业自律,采取有效措施将制止餐饮浪费行为纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程,将“厉行节约、反对浪费”融入到日常,减少“舌尖上的浪费”。
餐桌举止非小事,一筷一勺见文明。肥城市市场监管局相关负责人表示:下一步,肥城市将继续采取区域典型示范先行,分类推进全域覆盖的办法,大力推动“厉行节约”理念深入人心,用“小餐桌”带动“大文明”,展示美好健康肥城的良好形象。