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海口市场监管局龙华分局：食品安全宣传周 我们在行动

2020-08-06 10:12:49 来源: 食品安全导刊

　　海口市场监管局龙华分局：食品安全宣传周 我们在行动
　　
　　潘 民  本刊记者 韦昌惠
　　
　　为进一步做好2020年食品安全宣传周工作，切实保障龙华辖区广大人民群众舌尖上的安全，8月5日，海口市市场监督管理局龙华分局在解放西路金棕榈广场开展了“食品安全，人人有责”为主题的食品安全宣传活动。
　　
　　据了解，在宣传活动现场设置宣传咨询台、悬挂宣传条幅、发放宣传资料、设置展板等形式向过往群众普及食品安全法律法规知识。向市民介绍世界卫生组织普及了一大波食品安全知识， 一是食物保持清洁是第一步。除了注意食物，最重要是注意工具，如手、抹布、菜板、冰箱的卫生；二是烹饪时候注意生熟分开，生的食物可能含有危险的微生物；三是食物要完全做熟，高温烹饪能杀菌，这能保证食品安全；四是保持食品的安全温度，使用安全的水和原材料。
　　
　　据统计，该局发放各类宣传资料500余份，接待群众咨询100余人次，现场气氛热烈，取得了良好的宣传效果。
　　
　　该局工作人员还走访了金棕榈广场内店面和商铺，重点排查了准备营业的食品经营店，并对店家进行了食品安全知识宣传并发放了宣传资料，进一步落实食品经营单位食品安全主体责任。
　　
　　同时市市场监督管理局龙华分局广泛发动商超和农贸市场经营者利用LED屏投放食品安全知识，提供安全消费提示，进一步营造良好的食品安全氛围，引导群众关注食品安全,形成全社会共治共享的食品安全环境。
　　
　　海口市场监管局龙华分局有关负责人强调，食品安全事关广大人民群众的获得感幸福感安全感，食品安全涉及千家万户，下一步该局将发挥食安委的作用，联合食安委各成员单位，确保食品安全底线，不发生重大的食品安全事故，维护广大消费者的食品安全 。
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