南京市高淳区市场监管局漆桥分局“四步法”落实农贸市场主体责任

吕鹏飞 本刊记者：祝富

近日来随着各行各业逐步复工复产，南京市高淳区市场监管局漆桥分局在做好疫情防控工作的前提下，加强农贸市场监管，采用“四步法”落实农贸市场和经营户主体责任，规范索证索票，保障人民群众“菜篮子”安全。

（约谈农贸市场主办方和蔬菜经营户）

一是以“约谈”明“责任”。约谈农贸市场开办者和市场经营户，明确市场和经营户主体责任，明确提供进货票据的重要性和必要性，强调拒不提供可能导致的违法后果。

（发放告知书、检查进货票据）

二是以“告知”定“义务”。发放《履行法定义务告知书》，制定《集中交易市场开办者法定义务清单》，督促市场开办者落实食品安全管理、食用农产品检查制度等12条法定主体责任，制定《经营者法定义务清单》，督促经营户落实8条主体责任。

（开展《食品安全法》大讲堂）

三是以“讲座”促“认知”。由食品科副科长同分局人员开展一场关于《食品安全法》的大讲堂，辖区内市场主办方和蔬菜经营户参加，大家纷纷表示“讲座”形式亲民又易懂，通过讲解和答疑，用生动的案例和接地气的语言普及了法律的要求和法不可违的界线。

（签订承诺书）

四是以“承诺”保“安全”。签订落实进货查验记录义务、实现食用农产品来源可追溯等方面承诺书，将纸面上的规定落到实处，强化日常巡查，进一步增强农贸市场主办方和经营户的自律意识、守法意识，有力提升农贸市场的食品安全水平。

下一步，高淳区市场监管局漆桥分局还将继续主动服务，强化市场专项整治，落实督查检查，切实保障广大群众“菜篮子”安全。