江苏南京六合区市场监管局：强化能力培训，织密食品安全监管网底

作者：林少霞

9月20日，江苏南京六合区食安办对全区各街镇食品安全协管员信息员进行食品安全知识专题培训。

六合区食安办工作人员结合日常管理、监管执法中常见问题，针对《食品安全法》的重点条款进行了详细解读。旨在通过相关法律法规知识培训，提高两员的协查协管能力，将食品安全隐患发现在基层，解决在基层。

培训会上，六合区食安办副主任龚家旺简要通报了今年全区食品安全重点工作开展情况，并对近期食品安全工作进行部署安排，要求各街镇要高度重视节日期间食品安全保障工作，履职尽责，将食品安全属地管理责任落实到位。尤其是农村家宴集体聚餐这一薄弱环节，各街镇要切实落实申报备案及上门指导等各项制度，防范群体性食品安全事件的发生，确保节日期间食品安全总体稳定可控。

全区各街镇食安办负责人、食品安全协管员、食品安全信息员近130人参加了培训，实现了两员队伍培训的全覆盖。近年来，六合区及时调整充实食品安全协管员信息员队伍，做到了信息员队伍社区(村)全覆盖，完善了食品安全网格化管理。食品安全两员队伍在食品安全信息摸排，日常管理、食品安全宣传引导及农村家宴规范管理等方面发挥着积极的作用，成为食品安全监管的有效补充和不可或缺的力量。