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河北省沧州市全力推进食用农产品市场双提升工作

2018-09-05 10:32:45 来源: 食品安全导刊

曹琳 赵洪涛 本刊记者 曹春亮
 
　　“食药安全”民心工程是河北省沧州市2018年“双创双服”活动的重要一项，其中包括在全市范围内争创10个食用农产品示范市场。为深入推进示范市场创建工作，9月4日，河北省沧州市市场监督管理局副局长柴慕强率食品流通科工作人员赴东光、南皮，对食用农产品市场经营管理水平和监督管理水平双提升工作进行督导。
　　工作人员对东光信誉楼超市有机食品、绿色食品、等优质精品肉菜专柜和肉菜销售过程质量安全管理规范化进行检查。检查发现，超市均配备了相应的设施设备，并采用低温冷藏、冷冻柜销售肉菜，保证肉菜等食用农产品质量安全。
　　工作人员对南皮信合超市食用农产品信息记录工作进行检查，超市对购进的肉菜等食用农产品，均按照有关法律法规要求如实记录供应商、种养殖基地、种养殖企业、销售者等供货者名称，农产品品种、产地等信息，能够做到来源可查。随后，工作人员对东兴市场进行了督导检查。
　　沧州市市场监督管理局副局长柴慕强强调，食品安全关系人民身体健康和生命安全，推进食用农产品市场双提升工作是为了给人民群众营造公平有序的市场环境和安全放心的消费环境，作为企业要切实履行主体责任，严格落实食品安全管理制度，确保人民群众“舌尖上的安全”。
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