2014-06-17 10:51:41 来源: 食安中国网
双方约定,建立监狱食品安全监管工作联席会议制度,通过召开专题会议,研究解决食品安全监管工作的重要事项和遇到的突出问题,研究制定各项政策与措施;建立监狱食品安全监管工作目标,通过加大督导检查、检测预警、信息通报、应急处置、健康教育和宣传培训等工作力度,建立健全监狱食品安全监管各项规章制度,完善合作机制,形成强有力的食品安全监管工作合力,全面提升监狱食品安全监管工作水平和从业人员食品安全意识;深化监狱食品安全监管合作内容,指导监狱开展服刑人员食品安全日常监管工作,加强监狱食堂食品安全监督量化分级管理力度,每季度联合开展一次监狱食堂食品安全督查工作,及时排查食品安全隐患,开展监狱食堂管理人员和从业人员培训,联合处置监狱食品安全事故,加大食品安全管理力度,全面提升食品安全保障水平。