2019-05-09 15:01:59 来源: 39健康网
生活中经常出现在人们餐桌上的蛋类,是鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋和鸽子蛋等。鸽子蛋鸭蛋鹌鹑蛋哪一种营养价值更高 这些蛋的功效与作用介绍从小我们就知道蛋类食物营养价值高,尤其是在我们小的时候,早上必备的食物就是鸡蛋。而且不管是运动员,还是生病的后体质比较虚弱的人,都适合吃蛋类补充营养,增强体质。感兴趣的小伙伴请随我一起来看看,相信读完今天这篇新闻对您也是大有收获呢。
虽然这些蛋类确实营养价值很高,但是却并没有那么神奇,有人把一些蛋类的价值夸大,吸引很多人购买。尤其是女性对养生比较重视,很容易误信传言,买了一些华而不实的蛋。
那么,这4种常见蛋,哪种蛋营养价值更高适合女性吃
鸽子蛋
鸽子不仅肉是大补的食物,鸽子蛋的营养价值也不低,民间一直流传着吃一个鸽子蛋的营养价值等于2个鸡蛋,特别适合女性常吃。见过鸽子蛋的人们都知道,鸽子蛋长相小巧,鸡蛋的大小是它的一倍还多,但是2个蛋的售价却是天差地别,鸽子蛋竟然是鸡蛋的7杯还多。那么,鸽子蛋真的有高的价值,女性常吃它有什么好处,相信这是所有人在看到鸽子蛋的想法。
可以这么说鸽子蛋只有微量元素含量高,其他什么蛋白质之类的营养物质,并不比鸡蛋高。而且鸽子蛋只能我身体补充营养,不能治疗疾病,所以从实用价值上来说不适合女性吃。
鸭蛋
那么多的蛋中,只有鸭蛋属于凉性蛋,有清肺热、治疗咽喉痛的功效,所以也被人们称为蛋中的消防员。鸭蛋含有大量的蛋白质和多种微量元素等营养物质,对于女性来说也有一定的滋补作用,尤其是适合病后补身体吃。或者是感觉自己有上火的症状,喉咙里有痰,嘴巴干容易口渴等,都有一定的缓解效果。不过儿童和老人不能吃鸭蛋,鸭蛋没有煮熟也不能吃,否者会感染病菌,引起不良反应。
鹌鹑蛋
鹌鹑蛋也是餐桌上常见的蛋,虽然它的个头小,营养价值却很高。不仅含有蛋白质和、脂肪、多种维生素和微量元素等,还能滋养肌肤,保护肝肾健康,而且从营养价值上面来说鹌鹑蛋比鸡蛋更高,适合女性吃。
特别是气血不足,头发干枯,脸色发黄的女性要常吃鹌鹑蛋,每天坚持吃4个左右,一段时间后你会发现气色和发质都有所改善。还有经常要加班的女性一定要常吃鹌鹑蛋,不仅能缓解大脑疲劳,还能保护脑细胞,改善睡眠质量。
鸡蛋
鸡蛋是我们最熟悉的蛋类,也是被誉为营养价值最完美的蛋,鸡蛋含有多种氨基酸,人体必需的它都可以提供。而且鸡蛋的蛋白质是肠胃最容易消化吸收的物质,还有一些微量元素和矿物质也是一个鸡蛋就能满足人体所有的需求。
特别是它含有的叶黄色和铁元素,可以保护血管健康,增强记忆力。不管是从营养价值还是实用性来说,鸡蛋都是最适合女性食用的蛋类,而且只要每天早上吃1个就可以了,简单方便。
这4种蛋有什么样的营养价值,相信你们看到这里也都了解了,所以可以根据自己的需求决定吃哪种蛋。