教育部：开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作

如果安全无保证,生活水平怎提高? 春季开学季，为进一步加强学校和幼儿园食品安全工作,防范食物中毒等食品安全事件发生.教育部开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作。我们一起来看看。

春季食物中毒进入易发期，食品安全风险的隐患点多面广。为了确保校园食品安全，2月27日，国家市场监管总局、教育部联合下发通知(下称《通知》)，开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作。

3月1日，河南省政府食安办召开全省学校食品安全监管工作电视电话会议，安排部署学校食品安全监管工作。省市场监管局党组书记马林青强调，采取有力措施，加强食品安全监管，确保校园“舌尖上的安全”。

排查发现食品安全问题“零容忍”

对于校园食品安全存在问题，马林青毫不避讳：当前校园食品安全监管还存在不少亟待解决的突出问题：工作存在盲区，食品安全责任落实不到位;部门联系松散，联合监管存在真空;监管手段有限，执法人员水平不高;违法成本低，部门监控打击不力;从业人员混乱，诚信意识缺失;宣传教育不够，消费者自我保护意识不强。

对易发生食品安全的领域此次将被严查!马林青说，要盯紧学校(含托幼机构)食堂等群体性聚餐场所等重点领域，着力查系统性风险、普遍性隐患，防止发生重大食品安全事件，坚决守住安全底线。围绕学校及周边、农村餐饮业等环节和米、面、油等重点品种实行专项治理，对发现的食品安全问题，以“零容忍”的态度，发现一起，严查一起。各地紧急行动，对校园食品安全执法检查

记者走访发现，全省各地已经紧急行动，对校园食品安全展开执法检查。

在河南许昌，原许昌市食品药品监督管理局魏都分局组织四个食药监管所对全区学校(含托幼机构)食堂及校园周边食品安全开展了食品安全专项检查。

针对学校周边食品经营店和餐饮店，该局执法人员严查其经营主体资格、食品保质期、食品进货查验记录等，确保学生校园食品安全。

目前该局共检查学校食堂60余家，校园周边经营单位120余家。从检查情况来看，大多数学校食堂、食品经营者能做到规范有序、合法经营，但仍有单位存在未建立索证索票登记制度、食堂留样不规范等问题。执法人员当场下达《整改意见书》，责令其限期整改。

“针对各学校(含托幼机构)存在的问题，整改期限完成后，该局将组织回头看活动，发现整改落实不到位的学校(含托幼机构)，将依法予以查处，全力保障广大师生的用餐安全。”该分局负责人表示。