垣曲县市场监管局开展抽样检测食品安全专项检查

中秋、国庆“两节”期间是食品消费相对集中、食品安全风险易发的关键期，为确保节日期间食品安全，保障广大人民群众消费安全。2018年9月1日以来，垣曲县市场监管局针对节日消费特点，精心组织实施，强化基层监管责任，组织开展了中秋、国庆“两节”食品专项检查。

连日来，市场监管局执法人员以大中型商超、大中型餐饮单位、月饼生产小作坊、小食品店等为重点，针对节日市场消费量大和群众日常生活必需的米面、食用油、生鲜肉及牛羊肉制品、月饼、乳制品的进货来源、索证索票、包装及标签情况;餐饮服务单位食品原料采购管理、索证索票以及食品贮存与加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康证明、餐厨废弃物处置情况;月饼生产小作坊原辅料进货查验、索证索票情况、是否利用回收食品或过期食品作为原料加工生产等方面进行严格的监督检查。此次专项检查还与年度抽检计划相结合，开展了抽样检测，对抽检发现的问题，立即报告并依法处理，做到早发现、早报告、早预警，切实防范安全隐患。

从检查结果来看，全县食品安全情况总体良好，下一步垣曲县市场监管局将进一步加大巡查、检查与执法的力度，采取有效措施，切实保障全县人民群众节日期间的饮食安全。(张志铭)