桂林永福食药监局考察组深入西乡塘区参观探讨交流

9月6日上午，桂林市永福县食品药品监督管理局考察组一行到西乡塘区就食品安全示范创建工作进行了深入的参观、探讨、交流。西乡塘区食药监局局长黄伟、副局长唐正平、餐饮股股长李锋、生产股股长卢丰陪同。

考察组一行先后参观了南宁市芊卉食品加工店、友爱农贸市场、沃尔玛超市明秀西路分店、肥仔餐饮有限责任公司衡阳路店，对小作坊的操作管理模式，农贸市场的食品安全信息公示、快速检测室工作与熟食区“三防”设施，沃尔玛超市的企业管理制度和农产品、生鲜肉类等食品的进购来源登记管理，肥仔饭店4D厨房色标管理等方面的先进做法进行考察。考察组高度赞许西乡塘区食药监局对食品安全监管的经验和做法，就如何优化食药监管的工作思路、创新监管机制进行了一次深入地探讨，切实将食品药品监管能力和水平再迈新台阶。