2020-07-03 11:45:42 来源: 中华网
2020年疫情之后,夏日茶饮旺季到来,各品牌争相缤纷以各种手段吸引顾客,而少见的是以名贵茶出击的茶米茶品牌,继近两年在华东掀起一股“大红袍珍奶排队风暴”后,原班团队再次奇袭-主打“龙井”珍珠奶茶及其系列,新品上市即自带人流;在华南区域经常看到门店没人排队的喜茶星巴克,对比茶米茶大排长龙的场景。“名贵茶新做”无疑成为了茶米茶品牌的最佳代名词。在百花齐放的品牌中不只与大牌并列,更有可能在今年崛起成为华南区的茶饮新巨头。
龙井珍奶C位出世堪称茶饮界的奇葩?
网上搜寻龙井珍珠奶茶,几乎不见同行较劲,龙井茶难做众所皆知,不够水平的研发团队,难以实现将龙井茶做成现摇饮。龙井清香独特,口感却不厚实,一稍误差即有浓郁苦涩味,如何同时凸显厚实口感与鲜明茶香,是对制茶工艺的艰难考验,也因此奠定龙井珍奶C位出世的傲气风范。
“零误差茶汤”则是茶米茶独创的冻饮工艺-将茶汤温度瞬间降至零度,锁住一瞬茶香,即能为客人调制出一杯最大限度保留原始色香俱全的好茶。每道制茶工序精准到秒,工艺的讲究也让产品出杯更具精准水平,从工艺到水质,层层把关一再校正,造就这杯龙井珍奶的诞生,也呼应茶米茶品牌初衷-执著与创新。
茶米茶-以名贵原叶茶;匠心制作的全新业态茶生活品牌
茶米茶为呷哺呷哺董事长贺光启先生亲自操刀的重点项目。策划时间先于2016年诞生的湊湊,传说中被火锅耽误的奶茶,背后就是茶米茶团队的技术指导和支持。
品牌采用“潮流中式茶饮”的形式,区别其他网红品牌以“饮料思路”做茶,也不做排队营销炒作人气,茶米茶坚持回归茶叶本身,传承中国千年茶文化底蕴,采用传统名贵茶汤为基底,形成独树一格不入流的品牌个性,也在竞争激烈的茶饮市场打出差异化,突出自身优势。
茶米茶不造神;却极具创造神仙等级排队奶茶的能力
『茶掘生活乐趣』敬致初心以茶为本所打造的茶生活品牌,只关注如何最大限度保留其原始风味的茶饮,匠心专注做茶的精神在茶饮界屈指可数,因此虏获大批忠实“茶米”粉丝,在4月中旬龙井上市之后更是受到各界高度关注,门店大排长龙、高朋满座的状况屡见不鲜,自带人流的龙井珍奶系列饮品,预计在今夏再掀一股“龙井风暴”。