经济

贤合庄,川卤合和,又卤又烫,美味加分健康加倍!

2020-05-20 10:53:34 来源: 中华网

市场对于火锅项目总是格外优容,不过火锅市场竞争已是非常激烈,如果再走寻常路的话,很容易在大环境中悄然失声、声息全无,便是明星开店也难以做到可持续长远发展。贤合庄的出现打破了常规,既不同于一般的火锅项目,又与传统的明星餐饮业差异明显,这是一个卤味火锅品牌,在陈赫、叶一茜与朱桢三位老饕的把关下,成功以全新面貌出现在市场。贤合庄,川卤合和,又卤又烫,美味加分健康加倍!

贤合庄,卤制加火锅,又卤又烫,创意十足

传统的火锅制作是怎样的?为了追求醇厚的口感,选择了以大棒骨为原料熬制汤底,这样的汤料鲜美可口。这一次尝试令市面上大多数火锅品牌都以此为方,于是骨汤锅底便不再占据优势。贤合庄选择了打破常规,摒弃传统骨汤制作方法,而采用百年卤汁汤底。卤味做汤,不仅有别于一般的火锅品牌,而且其味道鲜美不减,烹煮过后更易入味,美味加倍,自然深受肯定。

贤合庄,锅底与材料全部精选优质食材,更有多味中草药加入,有滋味更健康

川卤做法在历史考究中,可追溯至道家药卤时期,当时明嘉靖年间青城山一带,有以叶姓老道一直在追寻强体之奥秘,在实践过程中采集数味草药熬制成汁,并将其以金丹妙术融入日常饮食之中。这一药卤做法虽不能全部起作用,但长期食用于身体有益是毋庸置疑的。

贤合庄正式传承自青城山卤做法创立的品牌,老方子加老手艺,又加每一份食材的优质与新鲜,自然健康加分。

贤合庄,川卤合和之下有新滋味,又卤又烫新做法更是让人欲罢不能,再加美味健康元素,这样一餐饮品牌如何不能火热全场?贤合庄除过硬的饮食工艺和口味以外,更有明星效应持续为店面吸引客户,怎能不广受关注!

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