山西小吃培训联盛昌：夜市摊火爆小吃项目，难怪有人辞职也要摆摊

不知道大家有没有发现，现如今的人，越来越不喜欢上班了，越来越多的人，觉得做看似体面的白领，还不如出去做点小生意挣钱，甚至有的人愿意摆路边摊也不愿意做白领。或许你还不知道吧，有的路边摊还真的就比上班更赚钱。联盛昌山西小吃培训为大家盘点了网评非常赚钱的5个路边摊小吃，看看这不起眼的小生意是否颠覆你的逻辑?

一、麻辣烫

别的不说，对于川渝地区来说，麻辣烫是相当一部分人儿时的记忆，长大后也是念念不忘。近年来某些麻辣烫品牌的兴起就是顺应潮流，且不说品牌的事，就拿成都的街边摊来说，那都是经典。一些老小区的门口，夫妻档的小三轮，两口大锅，一柜串儿，最多两张小桌子，大多数人都是在一大盘油碟里蘸着吃，普遍荤菜两三块一串，素菜五毛一串。制作简单，成本相当的低，生意却是着实火爆。

二、铁板鱿鱼

经典的风味小吃铁板鱿鱼，相信大家一定不陌生。当年在大学夜市，老远就能闻见香味，走近一看，小贩双手持铲飞快的分割着鱿鱼，然后翻炒，鱿鱼在铁板上就着油渍滋滋作响，然后秘制的酱料刷上一层，香味简直让人难以抗拒，然后就是“老板，给我来一份!”。铁板鱿鱼的制作简单，就是一个字快!原料：鱿鱼若干，香料调味料若干，制作工具以铁板为佳。当然，制作手艺还是学习一番。难度其实不大，所以铁板鱿鱼是一道简单又很火爆的小吃，吃货们都爱!

三、臭豆腐

无需多言，臭豆腐作为传统的中华特色小吃，传承已有几百年之久，在全国各地都有对它赞不绝口的食客，当然各地的风格也是不同。总的来说臭豆腐作为一道经典的小吃，江湖上是有着明确地位的，小编也是非常喜欢。记得经常去的街边小店臭豆腐，十元一大份，一分也就八九块，你能想象其中的利润么，但是吃货们就是愿意对这种经典的东西掏腰包买单。

四、烤冷面

烤冷面这一类的小生意是在我们的街边出现的，是那种几天不吃就会馋的流口水的特色小吃，据说来源于东北哈尔滨。烤冷面的做法也比较简单，而且基本上能够符合所有大众喜欢的口味。当然最主要的是他和众多的小生意一样，并且我们其中最大的投资也就只是几千的餐车。

五、烧烤

烧烤是指将肉类或蔬菜原料放在碳火炉上加热至成熟，然后刷上秘制的烧烤香油，孜然粉等系列调味料而成的一种特色小吃。烧烤操作简单，投资极小，利润高，是市场上常见的一种小吃项目。做烧烤还是挺赚钱的，毕竟利润有40%-50%左右，而且做烧烤还可以搭配啤酒和其他酒水、饮料一起销售，这样对店铺或者摊位的整体营业额还是有挺大提升的。

其实对于街边的小生意，除了他的种类是一个比较重要的方面之外，其次的就是它的口味也很重要。太原小吃培训品牌——联盛昌则以地道的口味、精湛的技术、贴心的服务受到山西小本创业人群的欢迎，学习小吃技术性价比高，还能带一名家人免费学习，大大地降低了开小吃店或者摆摊的成本，减少创业者们的顾虑。千元学习商用小吃技术，联盛昌是你明智的选择。