吉林云尚：深耕蓝莓产业

上个世纪90年代，我国的蓝莓产业开始起步，蓝莓作为一种新兴营养保健水果，被世界粮农组织列为人类“五大健康果品”，其富含花青素，是水果中花青素含量最高的水果，营养、保健功能十分突出。云尚正是看到了蓝莓的经济效益和生态效益，开始深耕蓝莓市场，打造蓝莓基地的优质基地。

2001年，吉林云尚深耕大健康产业，成为一家集保健食品、纯天然蓝莓食品研发、生产、销售和服务于一体的现代化、高科技企业。

18年以来，吉林云尚坚持蓝莓产业的打造，拥有吉林九台、辽宁丹东、山东威海、乳山等专属蓝莓基地，利用得天独厚的气候条件与科学有机种植方法，从源头上保障了系列健康产品的品质。

目前吉林云尚已形成了以蓝莓为核心原料的一系列蓝莓营养保健产品，如蓝莓液态饮、蓝莓玉米肽等。此外，以蓝莓产品为核心，以先进科技为助力，吉林云尚还结合葡萄籽、海藻提取物、沙棘等多种保健营养物质，开发了其他保健系列产品。

同时，为确保原料的优良品质，吉林云尚先后多次组织专业人员赴长白山有机产品认证专属基地，就蓝莓的品种选择、生存环境等方面进行考察论证;考虑到蓝莓种植需要pH值为4.5-5.5之间的微酸性土壤，吉林云尚专门聘请专家、组织专业技术人员对土壤条件、气候条件以及水源、交通、电力等各方面因素进行全面深入细致地调查，优选出土质适宜的耕地作为蓝莓产业发展用地。

除此之外，吉林云尚还与中国食品发酵工业研究院、国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟强强联合，共同研究高新产品;还不断挖掘出生态蓝莓的营养功效，引领蓝莓产业的创新发展，塑造了蓝莓健康酒文化。

据介绍，蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为“液体黄金”“口服化妆品”。目前，云尚已经拥有亚洲最大、标准最高的蓝莓酒窖，低温陈酿，缔造出中国蓝莓酒的“拉菲酒庄”。

通过创新的营销方式和积极的市场推广，这些以蓝莓为核心的多样化产品，逐渐成了广大消费者认可的高价值营养保健产品，而“生态蓝莓”也成了云尚的一张“名片”。

未来，吉林云尚将会秉持蓝莓产业的优势，坚持产品品质，研发优质新产品，为缔造生态家庭生活贡献一份力量。