2019-07-04 09:15:32 来源: 中华网
2019年7月1日,大连的夜晚,华灯璀璨,涛声阵阵。
举世瞩目的世界经济高端论坛“2019夏季达沃斯”在此举行,来自100多个国家和地区的近2000名政商学界和媒体汇聚大连。这其中,有一场格外出众、大咖云集的高端经济盛会——“2019夏季达沃斯新浪财经之夜·正和岛夜话”也同期举行。
据了解,“夏季达沃斯新浪财经之夜”已连续举办多年,每年都会邀请世界知名专家学者、全球各行业知名企业领军人物、创新型企业代表等参加。今年,主办方更是特别邀请了商业研究、生命科学、新能源、快消品、物流、投资等研究机构和企业代表参会,如中欧国际工商学院、伊利集团、京东物流集团、远东控股集团、贵酿酒业等世界知名科研学术机构、世界知名企业和创新型企业代表等。
受邀机构和企业对此次交流也是极为重视,纷纷安排了总裁、CEO等级别的高管赴会。据现场了解,出席新浪论坛的嘉宾有中欧国际工商学院副院长兼教务长丁远、伊利集团执行总裁张剑秋、贵酿酒业总裁高利风、京东物流集团CEO王振辉、大连商品交易所总经理王凤海、北京未来创新中心首席执行官吴昌华、君紫资本董事长秦君、远东控股集团创始人暨董事局主席蒋锡培、威马汽车首席数据官梅松林、华大集团首席执行官暨华大研究院院长徐讯,韩伟集团董事长韩伟等,共同就“全球化4.0时代的中国创新”进行探讨,探路中国式企业创新的新路径。
值得一提的是,贵酿酒业以中国白酒行业创新代表的身份获邀出席。据了解,此次是贵酿酒业第二次应主办方邀请出席“夏季达沃斯新浪财经之夜”,再次闪耀国际舞台。
今年,“2019夏季达沃斯新浪财经之夜·正和岛夜话”以“全球化 4.0 时代的中国创新” 为主题,分设两大“深度对话”论坛,分别是“从赢到共赢——新一波,全球创新浪潮 ”和“从大到伟大——新一轮,企业创新故事”。
贵酿酒业与世界知名学者、企业家同台论道
论坛上,针对全球化4.0的影响、挑战、机遇、创新的议题,各路重磅嘉宾的观点精彩纷呈,金句频现。与会嘉宾主要围绕着“全球化4.0及影响”、“全球化4.0的挑战和机遇”和“中国创新”三个议题进行探讨。
关于全球化4.0及影响。
中欧国际工商学院副院长兼教务长丁远先生表示,千万不要说全球化是不可逆转的趋势,而是要想尽办法不让全球化逆转。
就中国的电动车行业和全球同行对比,威马汽车首席数据官梅松林先生认为,中国的电动车和世界领先水平在同一起跑线,机会非常大。
贵酿酒业总裁高利风就白酒业遇到“全球化4.0时代”阐述了自己的观点,她认为白酒是传统制造业,受到的影响较大。主要体现在两方面:
传统性遇到现代性。中国白酒历史悠久,古法酿造是白酒的独门秘笈;但以人工智能、大数据、自动化、虚拟经济为标志的全球化4.0,还是会给白酒行业带来新的发展空间。
中国文化遭遇全球性。随着全球化4.0,行业边界正在发生变化,这既体现在行业间的边界,也体现在地理空间的边界。白酒是中国文化的代表,中国白酒走出去一直是行业愿景,是中国文化融合进全球文化的趋势,而全球化4.0正让这一愿景成为现实。
大连商品交易所总经理王凤海谈到全球化4.0时代认为,包括云计算、大数据、区块链的发展,从期货市场的角度看,需要拥抱它,及时掌握它、了解它。
北京未来创新中心首席执行官吴昌华女士希望企业在数字化转型中,能做好可持续发展。
v 关于全球化4.0的挑战和机遇
丁远副院长谈及机遇时认为,中国现在面临未来的挑战和机会是融合在一起的,中国在制造业附加值提升和服务业的标准化、集约化,有巨大的机会。
高利风总裁表示,面对全球化4.0,白酒行业面对冲击,也面临机遇。
机遇可以从两方面探索:
一是传统行业的传统性和现代性的结合。基于此,贵酿酒业一直在推动中国标准酱酒,投入很多资源,做了很多的探索和努力。贵酿力求通过创新投入而成为“标准酱酒”的创建者,目前,贵酿正在为“标准酱酒”而在多个方面探索,比如:产区要求、酿造工艺、原酒质量、大师标准、储藏环境等。
二是中国的白酒文化和全球化融合。白酒在国际化的过程中,还需要用世界听得懂的语言准确表达白酒文化,做到中国文化和全球文化的交融。
所见相同的是,伊利集团执行总裁张剑秋先生也表示,中国标准和中国方案成就中国乳制品的核心竞争力。
关于中国创新
远东控股集团创始人暨董事局主席蒋锡培先生这样理解,小创新每天都有,颠覆性创新蛮难。
华大集团首席执行官、华大研究院院长徐讯则从生命科技需要创新方面进行了专业的陈述,他认为,生命科技创新需要合规和承担社会责任。
京东物流集团CEO王振辉指出,任何行业的第一大挑战都是技术创新,创新的基础是一定要容错,只有不断尝试才能引领技术发展,把握发展趋势。
高利风总裁结合贵酿酒业的创新实践,对企业做了以下总结:
产品品质创新,贵酿力求通过创新投入成为"标准酱酒"的创建者;
营销模式创新,贵酿以消费者和用户为核心,依托移动互联网的新科技手段,创建了“四位一体”的营销新模式;
服务模式创新,贵酿通过组建和打造具备服务精神和专业业务能力的客户服务团队,借助移动互联网工具,精准、快速且零距离地与目标消费者沟通。比如,贵酿在上海陆家嘴开设了具有国际化、现代化、时尚化的“标准酱酒体验店”。
“标准酱酒”香飘世界
事实上,让贵酿酒业耀眼的不仅是在高端论坛上的观点,其发展速度更是让人侧目。
2018~2019连续两年,贵酿酒业凭借中国标准酱酒的品质优势,蝉联“夏季达沃斯·新浪财经之夜指定用酒”,“标准酱酒”香耀全球高端论坛。这一切的背后,是贵酿酒业一直践行其“中国酿·世界香”文化战略的不懈努力。
贵酿酒业“以匠心守初心”,坚守中国优秀酱酒文化传承,遵循“酿需循天时,材当不吝贵,工须不辞烦,卖必数年藏,另须老酒调,酒业方长久”的祖训,坚持比同行更高的品质苛求,严格到每一个酿酒工序和环节的作业质量都必须超出同行,且酿酒心法和品控标准列为顶级机密内部私授,以十八年为一代,近三百年已传承十六代。
“十六代心法”融合12987古法工艺并加以改良,经过端午制曲、重阳下沙、1年1个生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒的流程,整个酿酒过程历时最低五年,最终形成了高品质的“标准酱酒”。经过数年潜心研究,贵酿酒业以匠心精神研发出高端产品“标准酱酒——贵十六代”,致力于为新财智精英们呈献优质酱酒的醇香之美。
业内人士评价,贵酿酒业在用户体验和服务用户上实现了思维升级、创新,全力打造精准高效的服务模式和体系。
据资料显示,除在酱酒工艺上改良、建立酱酒标准等创新外,贵酿还打造了各具特色的高端产品矩阵,根据不同的消费场景为消费者提供“封坛酒、日常饮用酒、文化概念酒、定制酒”等多种产品形式;还建立了包括PC端、微信商城、微信小程序等多触点的、面向不同渠道的商业推广系统,以满足多元化、个性化的消费者需求。如何利用新时代的技术和工具,创新性的为消费者提供优质的体验和服务,贵酿酒业全落在了实处。
贵酿酒业表示,酱香白酒是中国白酒高价值典范,也是中国白酒文化国际化的先行者。酱酒国际化,是酱香白酒本身的自信、是中国白酒文化的自信、更是中国文化的自信。贵酿是酱香白酒的一员,自创立起就定位于中国“高端”白酒市场,并制定了明确的战略发展规划:创建中国高端白酒行业新格局,致力成为中国酱酒新力量;立志成为中国白酒行业新巨头和国际优秀烈性酒企业,使中国的新派酱香文化通行世界,并成为一张闪亮的国家新名片,这也是“中国酿·世界香”的由来。贵酿将永远以消费者为本,全力做好“品质和服务”,以匠心成就“中国酿·世界香”。
2019夏季达沃斯新浪财经之夜,是中国优秀的成长型和创新型企业,分享“中国创新故事”的舞台,也是中国创新走向世界的舞台。
贵酿酒业作为创新型酱酒企业,在这一国际舞台上,自信的用“标准酱酒”的品质之美助力思想盛宴,坚定的用“匠心、初心、创新”的睿智之光表达着前进的思路,无疑又一次在践行“中国酿·世界香”。显然,中国高端酱酒创新范本“贵酿酒业”用“创新”这把利器,积极的应对全球化4.0时代浪潮下各种影响、机遇和挑战,这是中国传统文化的自信,更是中国创新的自信。
引领“标准酱酒”的贵酿酒业,作为白酒业新派酱香酒的探索者,以及中国酱香型白酒发展的新力量,携手新财智人群,伴随时间前行,必将创造属于自己的惊喜,开创“标准酱酒”价值高度的新辉煌!