2019-07-02 16:21:24 来源: 中国网
蜂蜜是一种营养价值很高的食物,也是我们必备的养生保健品之一。但现在市场上的蜂蜜品牌越来越多,着实让大家挑得眼花缭乱,相信很多蜂蜜爱好者们都希望能买到一款好的蜂蜜,那么什么牌子的蜂蜜比较好呢?又如何区别好的蜂蜜呢?下面就给大家简单介绍一下。
首先,了解其蜜源地的好坏
蜜源地往往是最能区别蜂蜜好坏的。国内比较好的蜜源地一般是在长白山地带,因为那里昼夜温差大,既有强烈的阳光,也有清冽的雪水,所以生长在那里的植物,生命力都比较旺盛。而且远离工厂污染,环境比较干净,其蜜源自然也更纯净。而野蜂蜜,农家蜂蜜什么的,蜜源地往往都是普通的农林,撇开营养价值不说,是否被污染就很难保证了。
目前市场上众多蜂蜜品牌中,就拿起源于百年养蜂世家的森蜂园来说吧!森蜂园的蜂蜜源自长白山1500米以上的特有自然生长的紫椴林,树龄平均为80年~100年,营养价值极高,而且海拔越高其原生活性酶的含量也就越高,抗氧化效果也就越好。所以从蜜源地来区别什么牌子的蜂蜜比较好的话,森蜂园就是一个很不错的选择。
其次,了解蜂蜜是否是成熟蜂蜜
想要知道什么牌子的蜂蜜比较好?是否是成熟蜂蜜也是一个判断标准呢!成熟蜂蜜都是经过7天自然成熟后采摘,由蜜蜂翅膀扇干水分,是自然成熟的,其营养价值更高,而半成熟蜜就相反,2天左右就采摘,并通过给蜜蜂喂白糖来增加蜂蜜的甜味,而后由人工进行脱水,所以半成熟蜜中的水分很多,甜味很腻。
营养成分是关键
蜂蜜之所以被大家喜爱,不仅因为它可以美容养颜,更主要的就是因为其营养丰富。所以什么牌子的蜂蜜比较好,对比营养成分也很重要。森蜂园椴树蜜是极其珍稀的高峰森林蜜,常年由富含矿物质的火山碱性矿泉水滋养,其葡萄糖和果糖含量远高于其他蜜种,富含5种矿物质、10种氨基酸及多种维生素、原生活性酶≥10,高于国际标准,一直被称为是珍贵的高营养蜂蜜。
什么牌子的蜂蜜比较好?相信以上的方法,大家都知道通过哪些方面来区别蜂蜜好坏了,想要买到好的蜂蜜必然是要全面了解和分析每个品牌,选蜂蜜就要选择蜜源地好,营养成分多的纯天然成熟蜜。