2019-06-28 11:14:14 来源: 中华网
福州流川风麻辣小串走红餐饮小吃市场,引发投资新热潮!
近日,福州的流川风麻辣小串在餐饮市场走红,不管是老人孩子,还是年轻时尚男女,都蜂拥而来争相品尝,其火爆程度惊动多家媒体。从独特的品牌名称和包装设计可看是流川风麻辣小串走的是时尚少女风格,精致的包装,独特的口感吸引大批消费者前来一探究竟。
记者来到位于市中心的一家流川风麻辣小串店,其火爆程度真是名不虚传,不到饭点就有许许多多的人前来排队吃串串。流川风麻辣小串将川蜀味道作为品牌的核心,精心研制出多种汤底、秘制红油、40多种品类品类可供选择:豆腐泡、毛肚、黄喉、鱿鱼、大虾、西兰花、木耳、鸭胗、面筋、脆笋、牛肉丸、土豆、藕片、熏鸭、熏肉等等,荤素都有,让舌尖一次享受够,这些组合,不仅是味蕾和神经之间电光火石般的碰撞,也将麻辣的美味带进生活的每个角落,让让流连忘返,欲罢不能。
流川风麻辣小串的店员告诉记者:“无论你是注重健康滋补的养生达人,还是追求新鲜乐于挑战的时尚先锋,多种大锅底总能与你的口味相宜,潮人麻辣汤底诠释深耕在重庆人灵魂深处的火辣气息,引爆舌尖味蕾。原味大骨汤,多小时熬制一道滋补高汤,鲜香浓郁,开启另类养生串串。还有特色的泰式咖喱汤,先俘获味蕾,再让整个人沦陷,总能给你意想不到的惊喜。”
不过流川风麻辣小串打破由那些传统串串店留给人的印象,区别就是不是守着热锅自己吃。需要拿着自己精致的纸杯,去挑选自己喜爱的串串,然后交给店员傅处理,稍稍等上几十秒钟,浸泡好红油的串串就好了。
记者在店内挑了几个很有代表性的顾客进行采访,其中有个穿着打扮时尚的上班族,她说:“现在的人上班总是图省事,经常吃那些路边快餐,既没有营养也不卫生,很不让人放心,后来闺蜜给我推荐了流川风麻辣小串以后,吃过一次后爱上了这里,这里的食物新鲜丰富美味,店面干净整洁,这里除了串串以外还有特别的杯面,可以经常作为正餐实用。“
有了第一次消费,才会有第二次的回头客,那么如何让消费者第一次走进门店呢?门店装修若是亮眼吸睛,效果便立竿见影。流川风以粉红色色调为主,充满时尚新颖的元素,十分吸引眼球。
流川风的老板告诉记者:“随着时代的发展,生活节奏的加快,小吃市场也发生了巨大的改变,串串杯开始走俏,这是当下餐饮市场上较为受欢迎的领域,串串杯在市场受欢迎,带来了不错的机遇。串串到底有多火?从“大概2016年的时候,开始发现周围总是出现‘串串’两字。以前朋友们出去搓一顿常常是问‘吃火锅吗’,现在却是‘吃火锅还是串串呐。”可见串串已经成为一种流行趋势风靡全国各地。而流川纸杯串串的出现,真好顺应时代潮流的发展,短短几年时间流川风门店达50多家,发布全国各地,各地门店开业后总能吸引大批当地的消费者,为加盟创造客观的收益,也引发投资新热潮!“