经济

坛老徐酸菜鱼火锅,为爱吃的人带来商机

2019-04-11 16:18:40 来源: 中华网

作为一个天生的美食爱好者,李小姐是个不折不扣的吃货,无论到哪里旅游,总是先要查好本地的特色小吃,多年探寻美食的经验让她在街头闻着味就能够寻找到这条街上最美味的食物。过去这段时间李小姐开始爱上吃火锅,但是作为一个土生土长的北方人,火锅吃多了很容易上火,让爱美的李小姐纠结不已。直到遇到坛老徐酸菜鱼火锅,才让她的困扰得到解决,这款独特的川味风味美食,酸香可口,最重要的是吃完还不会上火。

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在吃完以后李小姐忽然萌生一个念头,这样的火锅如果在自己的家乡开一家,生意一定会非常好,作为一个吃过各种美食的人,她对自己的判断十分有信心。当再次去坛老徐酸菜鱼火锅吃饭的时候,正巧看到坛老徐招商加盟的信息,这让李小姐非常开心。经过一个多月的观察,李小姐发现一家数百平的加盟店实际运营人员不足十人,但是每天进店消费的人数却有数百人,盈利空间非常大。

下定决心的李小姐迅速到坛老徐上海总部进行考察,经过总部专业运营团队的介绍,李小姐的所有疑虑都得到解决,迅速在自己的家乡开了一家规模中等的加盟店。原本李小姐想要开一家更大的火锅店,但是总部的运营人员结合李小姐家乡人口进行分析,认为中等规模的店能够很好的容纳食客,并且可以节约投资,经过一个月的时间,李小姐的加盟店已经收回成本,顺利实现盈利。

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