江中食疗再次亮剑，11款新品震撼来袭

3月12日，江中食疗2019年春季新品发布会“品健·为你而来”在江西南昌隆重召开，与会嘉宾包括江西省省委领导，代言人黄磊、各大媒体及全国经销商等共计200余人。会上江中食疗创始人钟虹光和总经理喻蕾共同见证了11款新产品的发布。这11款新品既有对现有产品的升级;又有对明星产品的迭代;更有全新单品的重磅发布。

食疗市场一片蓝海 江中食疗顺势而为

11款新品一经发布立即引起发布会现场的热烈讨论，江中食疗一次性发布如此多品类、多功能的新品着实让在场的嘉宾们始料未及。一度引发现场经销商们的抢购，纷纷下单订货。从江中食疗的发展战略来看，经销商们的表现实属意料之中。

调查数据显示，中国近14亿人口中，肠胃疾病患者高达1.2亿，而全国更有超过7.8亿人感染了幽门螺旋杆菌。随着90后站上消费主舞台，在快节奏和高强度的现代社会中，亚健康状态人群将进一步扩大。

俗话说“是药三分毒，药补不如食补”，对于有“防患于未然”习惯的国人来说，如何改善身体健康状态，在不滥用药物的情况下如何预防各项疾病，早已成为了一项国民研究课题。而江中食疗一直以来都致力于将传统中医药方开发成食疗健康食品，用以满足现代人群不想吃药、不爱吃药还要维护身体健康的需求。

拓宽食疗产品矩阵 江中食疗乘势而上

如何将改善胃肠道健康的经典中医药配方进行开发并实现产业化，以明星产品猴姑饼干为例，“猴姑饼干，猴头菇制成”其中珍贵食材猴头菇的挑选标准极为严苛，只选取直径大于4厘米，且产于黑龙江省海林市和福建省古田县等优选产地的甲级猴头菇。在现行的《中华人民共和国卫生部药品标准》中有明确记载：“猴菇片为猴头菇经加工制成，具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗”。

在江中食疗的迭代产品“猴姑酸奶饼干”中包含了独特的益生菌发酵酸奶粉，口感酸甜得宜、奶香酥脆，再搭配猴头菇的鲜美，香甜与清酸完美交织是用来呵护肠胃健康的上好佳品。“猴姑红枣红豆红糖饼干”则在原有猴姑饼干的基础上，创新性的添加红枣、红豆和红糖等传统药方中补血补气的材料，使得饼干成为口感酥脆香甜、营养丰富且更适宜女性食用的食补良品。

而全新食疗臻品“江中食疗黑豆豆稀”则依据中医食养理论，主要原料是黑豆、生姜、红糖和粳米。其中黑豆、红糖具有滋补肝肾，活血行经的作用，而生姜则具有解表散寒的功效。作为食疗新品生力军，这款豆稀中的主要成分黑豆(添加量60%)还具有高蛋白，低热量的特性，更加符合人们对健康饮食的追求。

国家支持产业发展 江中食疗借势而进

秉持着中医理论指导，江中食疗本次发布的11款新品不仅各具特色，更是重新定义了“食药同源”的健康理念，将传统的食疗配方与现代食品形式相结合，制造出既有营养美味，又能改善健康的食疗产品。在提高了猴姑品牌价值的同时，拓宽了自身的市场覆盖范围。

与此同时，中国国务院办公厅在印发并实施的《国民营养计划》中提出，要大力发展传统食养服务。推进传统食养产品的研发以及产业升级换代，加速现代食品加工工业与传统食养产品、配方等相结合。江中食疗本次新品发布更是响应国家号召，参与产业升级实践，推进食疗食养产品的加速发展。

中国这个“大健康”理念下的全球最具容量和魅力的食品市场上，各类食品企业都在争夺着各自的生存发展空间。未来江中食疗将继续以创新为本，利用智能现代化的手段，结合“药食同源”的食药材选择标准，以严谨的“制药精神”做好食品，加强自身研发创新能力，引领食疗产业发展，快速推动食疗走向世界。