客如云助力何记花甲实现快速拓店

提起花甲，想必它是众多美食爱好者们的心头好。花甲味道鲜美，价格也经济实惠，对于怕胖的女士更是首选;花甲脂肪含量低，含有对人体极佳的钙、铁、锌等必需元素;另外，花甲还有降低胆固醇、滋阴明目等作用，可以说是时下一款公认的健康美食。正因如此，随着这股热潮，各种各样的花甲品牌也是蜂拥而上，但真正能做到让人提起就垂涎三尺的却屈指可数——何记花甲，不容错过!

据了解，何记花甲隶属于南通市何炜记餐饮管理有限公司，品牌自2012年创立以来，至今在全国拥有1000余家兄弟加盟单位，且加盟店遍布全国各大城市;公司主营服务产品有何记花甲、花甲加盟以及何记花甲加盟等，可满足各种用户的需求;同时，何记花甲秉持"顾客至上、品质保证"的经营理念，拥有"合作共赢、诚信为本"的发展信念，致力于海鲜系列小吃的发展到多元化休闲食品的转型。目前，何记花甲品牌深受广大消费者的一致好评，先后被评为“江苏优质诚信特色美食”等称号。

何记花甲门店

何记花甲门店

2015年，何记花甲品牌逐渐从全国3000多家小吃品牌中脱颖而出，深受广大美食爱好者们的喜爱，也曾被CCTV《创响人生》栏目组邀请成为品牌联盟战略伙伴，同期央视栏目组对“何记花甲”的大规模品牌广告也进行了项目启动。今年，何记花甲餐饮管理有限公司还与兄弟联盟影视签订合作协议，双方就成立西北公司并共同运营西北何记花甲餐饮市场达成合作，这标志着何记花甲将正式进军西北市场。何记花甲短期内能够有如此惊人的发展速度，除了保证自身产品品质外，其高效的管理运营理念，也为其品牌发展保驾护航。

何记花甲店内就餐顾客众多

产品为王 品质第一

何记花甲品牌口号

据悉，何记花甲品牌创始人何炜记先生在创立何记花甲品牌前曾从事过多种行业的工作，但最终他却因为热爱美食而选择了餐饮事业，希望通过自己的双手打造出健康营养的国民传统美食，于是他便在2012年创立了何记花甲品牌。早期，何记花甲只是一个小小的流动摊位，但何炜记先生秉承着诚信为本，细节决定成败的经营理念，不断摸索并创新产品，也正是因为他的坚持，何记花甲品牌才有了今日的发展壮大。

许绍雄先生担任何记花甲品牌形象大使

在菜品研发上，何记花甲一直保持着行业高标准、严要求，严格把控货源，按照标准化的流程，用心打造每一份菜品，保证做到品质追求的精益求精。

保证食材新鲜

拥有专业的筛沙基地

严苛每一道工序

另外，何记花甲的菜品种类也是极其丰富，各种美味的海鲜产品引得不少顾客慕名前来，例如热门的梭子蟹、麻虾、扇贝、蛏子、生蚝、花甲等等，其食材选料经过层层筛选，后厨人员也会把各种海鲜都处理得非常干净。如此用心地保证菜品质量，也难怪何记花甲会口口相传成“网红店”。

何记花甲海鲜种类丰富

美味的香辣蟹海鲜大合集

大粒扇贝肉嫩味鲜

入口即化的蜜汁鸡爪

智能协同 高效经营

自何记花甲品牌创立以来，其创始人何炜记先生就在门店运营管理上颇有见解，他认为随着品牌的发展，加盟店的不断扩张，生意越来越好的同时，门店管理更凸显重要，门店效率工具的选择是至关重要的一环。此外，还包括人员管理、营销推广、供应链管理等等，只有确保每一个环节做好，才能具备强有力的市场竞争力，然而传统的基础收银设备并不能很好的满足现在的消费收银场景，很多功能更是无法满足。

2017年7月5日，何记花甲正式与客如云达成合作签约，何炜记果断地将南通的第一家何记花甲总店正式引用客如云智能门店管理系统，至今为止，45家入驻大型购物中心的何记花甲精品门店，均已全面上线客如云智能门店管理系统。

客如云智能收银一体机OnPOS mini

何记花甲店内环境

目前，何记花甲门店通过引入客如云OnPOS mini以及搭载的智能门店管理系统，可以有效打通预订、排队、点餐、收银、外卖等消费场景与闭环，客如云所提供的智能软硬件一体机采用全功能模块集成，涵盖主副屏、扫码窗、会员卡等，集多功能于一身，极大地满足了何记花甲的收银使用场景。一台机器相当于一套系统联动，让其门店的收银效率非常之高。

此外，基于客如云多维度数据，也为何记花甲提供了丰富的会员营销、数据报表等服务。会员营销管理方面，客如云帮助何记花甲合理制定会员分级以及可开展的营销活动，借助丰富的营销活动可以有效地激活沉睡会员，并拉动新会员，最终助力销售业绩。

在外卖方面，大量的外卖接单无非是消费者认为高效率模式从成本和体验上战胜了低效率模式，而对于商家来说，客如云提供全链路轻量级宽接入外卖解决方案，为何记花甲打通外卖服务全流程，全面连接外卖平台，包括支持美团外卖、饿了么外卖、百度外卖，聚合信息，实现智能操作，接单快速响应且更准确，有效降低非异率，助力何记花甲提高商户外卖经营效率，降低运营成本。

何记花甲店内环境

此外，何记花甲创始人也十分看重客如云供应链及多门店管理方面的技术经验，客如云基于云端为何记花甲打造集团、品牌、配送加工中心、门店的闭环系统，支持从单一门店到多店的集团化系统架构。基于智慧与协同的管理理念，后期也会助力何记花甲实现从采购、配送、调拨、盘点、资金控制的一体化供应链解决方案，这也为何记花甲规范了运营标准，为后期的加盟管理打好扎实的基础。

何记花甲店内环境

未来，作为餐饮零售SaaS领域领军企业的客如云将持续为何记花甲提供更多硬件和软件方面的技术支持，助其完成深耕餐饮及加盟拓展的宏伟计划。“店开天下，客如云来”一直是客如云所传达的美好愿景，客如云也将助力更多中国的餐饮零售美业商家实现高效经营管理，让赚钱变得更简单!