经济

健康成茶饮需求C位,光合制茶量身订造一杯好茶

2019-01-09 10:20:26 来源: 中华网

随着新中产阶级消费者数量的迅速增加,餐饮行业的消费需求已经从以往“能吃饱”转变成了“能吃好”。对于饮品行业来说,要做一个好的茶饮品牌,美味、颜值高依然是消费者对一家茶饮店的产品是否要重复消费的关键考量因素。而光合制茶,以新鲜果茶,养生谷物为定位,击中了未来新茶饮发展的重要痛点——健康。

深度考察,探寻新茶饮未来走向

光合制茶团队深知,台湾的茶饮行业是新茶饮的鼻祖,要窥见大陆茶饮的发展方向,实地考察台湾必不可少。产品种类、组合,制作原料、工艺,外包装设计,店铺装饰等等可能对茶饮店营业造成影响的因素,光合制茶团队均细心观察考究。经过对上百家台湾饮品店的调研整合,摸清了现今市场的动向,光合制茶因此诞生。

专注研究年轻人对茶饮的喜好

光合制茶品类丰富,涵盖市场主流品类,更有多种创新口味选择。光果茶、熟果茶、青果茶三大特色饮品,选取新鲜自然熟成水果,根据奇异果、香橙、凤梨等水果自身特性多次调配,水果芳香滋味长留口中,口感细腻丰富,久饮不腻。

除此之外,针对最近茶饮市场兴起的谷物茶系列产品,光合制茶也推出了相应的特色产品。富含植物蛋白的黄豆制作成嫩滑柔软的豆花,搭配上珍珠、芋圆、芋丁、红豆、燕麦、芒果等食材,一杯小巧精致的谷物饮品,就能满足消费者的饱腹需求,美味又健康。

以绿色科技为元素,打造一家好门店

有好的产品还需要有好的消费环境,这是光合制茶背后团队对未来茶饮行业发展的推断,而奈雪的茶等品牌花费巨资打造店面环境就是对这一推断的印证。光合制茶根据大陆地域差异性及投资者喜好,倾心设计打造出了三大能量空间。创业店、标准店、旗舰店,店铺大小分级,适应大街小巷、社区商场、高级商圈。

参照时下流行网红ins风格,借鉴实验室、研究所外观科技设计,光合制茶店面灰白墙体凸显质感,绿色植物点缀其中,烤漆门头、发光logo、金属材质吧台显示科技感,大面积玻璃门面自然采光充足,晶莹透亮,阳光动力满满。让消费者沉浸在舒适优美的环境当中,品茶拍照打卡,形成良好的口碑传播,品牌的形象将迅速提高,快速扩展。2019年,投资光合制茶即是投资新茶饮未来。

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