“传承百年红肠，共铸食安文化，保障亚冬食品安全”宣传活动

哈尔滨市市场监督管理局开展“传承百年红肠，共铸食安文化，保障亚冬食品安全”宣传活动

为迎接亚冬会、助力冰雪节，持续推动食品安全“两个责任”落实，大力推进肉制品质量安全提升，全面实现哈尔滨市肉制品产业代表性产品“哈尔滨红肠”产品的来源可查、去向可追、风险可控、责任可究，维护红肠市场秩序，保护红肠品牌形象，提升“哈尔滨红肠”品牌的知名度，增加“哈尔滨红肠”的市场信誉，哈尔滨市市场监督管理局联合“哈尔滨红肠协会”在中央大街开展“传承百年红肠,共铸食安文化，保障亚冬食品安全”和“中央大街创新放心消费街”宣传活动。

宣传活动以展板形式进行，向社会广泛宣传“哈尔滨红肠”品牌的发展历程、品牌特点、市场信誉、经济效益和发展愿景。各展板分别介绍了秋林里道斯、肉联、商委、裕昌、老鼎丰、月亮八珍等知名“老字号”红肠企业产品特点，曾获荣誉、经济社会效益、企业发展历史、企业文化、产品市场信誉等内容。加深消费者对“哈尔滨红肠”的全面了解，并展望“哈尔滨红肠”特色地方食品改革创新，发展新质生产力的未来发展愿景。

通过宣传活动，迎接亚冬会、助力冰雪节，向社会展示哈市“哈尔滨红肠”的品牌特色，提升“哈尔滨红肠”品牌的知名度，提高“哈尔滨红肠”的产品质量，增加“哈尔滨红肠”的市场信誉，推进“哈尔滨红肠”高起点创新，高质量发展。