宝应县广洋湖镇开展五一节前食品安全专项检查

“五一”小长假即将来临，为确保全镇人民度过一个平安祥和幸福安康的节日，4月28日，宝应县广洋湖镇党委副书记、镇长周伟率队镇食安办相关工作人员对辖区内商超、餐饮店开展食品安全专项检查。

此次检查根据节日市场消费特点，以超市、餐饮店、农贸市场为重点单位，针对节日热销食品粮油米面、蔬菜及肉制品、牛奶、散装食品等进行监督检查，严查食品的进货查验，索证索票、进货台账制度，食品保质期、霉变食品、“五无”食品、食品贮存要求、从业人员健康情况，过期霉变食品如何处置。严格规范食品经营行为。同时对与居民生活息息相关的食品价格情况进行检查，引导经营者加强价格自律。

检查过程中，周伟镇长要求食品经营者要强化行业自律意识，严格依法合规经营，切实增强食品安全风险意识，切实落实食品安全制度，切实履行食品安全主体责任，切实保障消费者食品安全，使消费者乐消费，享消费，乐享高品质消费。

接下来，广洋湖镇继续加大对食品经营户的监管执法力度，规范食品市场优良经营秩序，确保节日期间全镇人民群众"舌尖上的安全"将群众食品安全作为工作的第一要素。

(杨志)