沂源县市场监管局组织开展元宵节市场专项检查
2023-02-06 10:51:04 来源: 食品安全导刊
山东省沂源县市场监管局组织开展元宵节市场专项检查
丁来国 蹇振 本刊记者 朱有刚
为营造安全放心的消费环境，近日，沂源县市场监管局组织开展元宵节市场专项检查。
执法人员以食品生产企业、商场超市、美食广场、集贸市场等为重点检查场所，以元宵汤圆、消费量大的预包装和散装食品及现场制售食品为检查重点，主要查看经营资质是否齐全，食品进货渠道是否合法，食品标签标识是否完整，在售元宵、汤圆等产品贮存是否规范，现场制售食品加工操作是否规范等，严厉打击缺斤少两、制售假冒伪劣产品等违法行为，督促经营者严把食品进货查验关，严禁销售“三无”、过期变质等问题产品。
检查中，他们以元宵汤圆、食用农产品等节日热销食品为重点，组织开展食品安全监督抽检。
市场监管部门提醒广大消费者，在购买元宵、汤圆时，要选择证照齐全的商家，要选择标识齐全的品牌元宵和汤圆，仔细查看包装是否完整、密封，购买时注意表皮和馅料是否有异味，看色泽是否鲜亮等。
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