山东皇世食品二次进山东省市场监管局不合格名单

2021-07-15 14:33:53 来源: 食品安全导刊

　　本刊记者朱有刚

　　近日，山东省市场监管局公布15批次食品不合格情况的通告，其中山东皇世食品有限公司生产的纯香高钙黑芝麻糊，过氧化值（以脂肪计）不符合产品执行标准要求。这是皇世食品今年第二次进入山东省市场监管局公布的食品不合格名单。

　　在本次抽检中，皇世食品生产的纯香高钙黑芝麻糊过氧化值（以脂肪计）为0.51g/100g，根据相关规定，黑芝麻糊中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.3g/100g。今年1月15日，山东省市场监管局公布的2021年第3期食品不合格情况的通告中，皇世食品生产的纯香高钙黑芝麻糊就因过氧化值(以脂肪计)不符合产品执行标准要求，进入不合格名单。

　　据悉，过氧化值是油脂酸败的早期指标，主要反映油脂被氧化的程度。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害，但长期食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。

　　皇世食品成立于2016年，法定代表人韩某某，注册资本1000万元人民币。经营范围包括饮料、方便食品生产、销售；普通货物运输等。

　　我们注意到，山东省临沂市市场监管局2021年1月公布的“临市监处字〔2020〕2-161号”显示，皇世食品因生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品，被没收涉案产品纯香高钙黑芝麻糊（详见财物清单，编号：〔2020〕2-016号）、没收违法所得889.58元并处罚款13万元。

　　据了解，这次处罚的原因包括皇世食品生产经营的纯香高钙黑芝麻糊，过氧化值（以脂肪计）项目和霉菌项目不符合Q/SHS 0002S-2017《黑芝麻糊粉》要求，检验结论为不合格。产品经检验不符合的标准Q/SHS 0002S-2017《黑芝麻糊粉》为企业标准，但涉案产品也同时不符合GB/T23781-2009《黑芝麻糊》中有关食品安全标准的要求。

食品产品责任纠

同心同德谋良策

舞钢市市场监管

【食安直播课】

《食品安全最佳

忆峥嵘岁月，展

山东皇世食品二次进山东省市场监管局不合格名单

热点推荐

全十红红稗饼干|中秋团圆，回家必备

和汪氏蜂蜜共同来普及蜂蜜结晶现象

拿坡海开启西餐加盟新潮流, 大众化家庭小西餐成未来新趋势

摩购空间“霸王餐”来袭打破传统营销套路带动商家业绩翻倍

开学季食安隐患猛增禧云食安开展公益行动助力意识提升