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海口市场监管局龙华分局：进口冷链食品风险监管不留“缝”

2021-01-13 19:42:28 来源: 食品安全导刊

　　海口市场监管局龙华分局：
　　
　　进口冷链食品风险监管不留“缝” 做好疫情防控工作
　　
　　孔碧霓  本刊记者 韦昌惠
　　
　　为持续加大进口冷链食品的管理力度，确保进口冷链食品的监管不留死角，海口市市场监督管理局龙华分局以双管齐下的方式，将进货源头、销售终端两手紧抓，实现进口冷链食品全过程闭环管控可追溯，严防新冠病毒通过进口冷链食品输入。该局自2021年1月12日起，由该局陈元毅一级主任科员亲自带队，联同食品科潘民科长，连续两天对西庙农贸市场、文华农贸市场、旺豪超市新友谊店等多个冷链食品终端销售单位开展监督检查工作。
　　
　　据介绍，现场检查主要是检查各进口冷链食品销售终端经营单位是否认真落实了进货查验索证索票制度；所经营的进口冷链食品是否都持有“四证”（即进口冷链食品海关通关单证、检验检疫合格证明、消毒证明、核酸检测证明）和“一码”（即海南省冷链食品可信追溯平台溯源码）等“身份证明”，并在经营场所的显著位置亮证（四证）亮码（溯源码）经营。
　　
　　此次被抽查的经营进口冷链食品的终端经营单位均已做到了亮证（四证）亮码（溯源码）经营，但个别经营单位对四证一码的公示方式不够规范，在经营场所内展示的位置不够显眼，针对检查过程中发现的存在问题，该局执法人员均已现场责令进行改正。
　　
　　下一步，该局将继续加大对进口冷链食品终端经营单位的检查，将局机关、辖区监管所形成共抓共建格局，做到一级抓一级，一级促一级，切实消除进口冷链食品风险隐患，全力保障人民群众舌尖上的安全。
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