仪征市枣林湾全力做好春节前食品安全监管工作

(食品安全导刊仪征讯)为保证群众度过即将到来的新春佳节，枣林湾旅游度假区结合每日综合巡查工作，有针对性地制定食品安全巡查计划，有条不紊地开展检查活动，全力保障广大居民“舌尖安全”。

此次检查针对节日期间的食品消费特点，以辖区内超市、农贸市场、餐饮服务单位、食品流通单位等为重点检查区域，以保健食品、酒类、鲜肉、米、面、油、熟食等应节年货为重点品种，严格检查采购、进货查验、台账建立、索证索票等重点环节。检查过程中，工作人员指导督促每一家涉食单位负责人做好食品购销台帐、把好食品质量关，提升责任意识与自律意识。

下一步，枣林湾将持续强化食品安全监管，不定期组织开展安全巡查，坚决杜绝“问题”食品流入市场，切实保障节日期间食品安全，维护食品市场秩序和稳定。