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海口市场监管局美兰分局召开进口冷冻食品疫情防控工作部署会议

2020-10-15 21:15:08 来源: 食品安全导刊

　　海口市场监管局美兰分局召开
　　
　　2020年秋冬季进口冷冻生鲜食品新冠疫情防控工作部署会议
　　
　　邢红云  本刊记者 韦昌惠
　　
　　为了加强海口美兰区2020年秋冬季进口冷冻食品新冠疫情防控工作，防范因进口冷冻食品可能引发的新冠疫情风险，消除食品安全和疫病感染风险，10月15日上午，海口市市场监督管理局美兰分局召开全区2020年秋冬季进口食品新冠疫情防控工作部署会议，美兰分局邢孔亮局长、郭红桥副局长，食品科、稽查大队、各监管所负责人以及美兰区大型超市、农贸市场、冷藏冷冻食品经营单位及提供储存业务的冻库经营单位的128名主要负责人参加了会议。
　　
　　会上，吴其周科长传达了《海南省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指挥部关于印发进口冷链食品全过程全链条监管和检疫方案》、《海南省市场监督管理局关于印发2020年秋冬进口冷冻生鲜食品新冠疫情防控工作指引》的通知和《海口市市场监督管理局关于落实省市场监管局2020年秋冬进口冷冻生鲜食品新冠疫情防控工作指引》的通知精神。
　　
　　郭红桥副局长就美兰区2020年秋冬季进口冷冻食品新冠疫情防控工作作动员部署，强调市场经营主体要认真落实三个责任，一是压实企业和法人的主体责任，建立健全管理制度，严格落实索证索票和进货查验制度，配合监管部门做好从业人员“应检尽检”工作；二是压实食品安全主体责任，突出重点环节、重点场所、重点人员管控，加强对各环节进行监督检查，督促食品生产经营者建立并落实食品追溯体系；三是压实新冠疫情防控主体责任，开展自查自纠，安排专人负责场所消杀、相关从业人员健康管理等工作。
　　
　　会上，邢孔亮局长提出四点要求，一是要解决思想认识不到位的问题，把思想统一到国家做好新冠疫情防控工作上来；二是企业要解决新冠疫情防控措施落实不到位问题，要着重解决对人员的对体温监测工作，对接触进口冷冻食品的人员要落实每月一次核酸检测，对包括场所、食品、包装等物品进行消毒及监测；要对涉及冷冻食品经营义务落实问题，当前我们检查发现经营义务仍落实不到位，不认真履行进货查验及索证索票等食品安全制度工作；解决环境卫生问题，有些经营者卫生条件甚忧，存在脏乱差，食品不离墙离地等等方面。三是市场监管部门监督履责问题，各市场监管所要掌握冷冻食品经营主体底数，督促各冻库做好备案，落实每周一检查、一报告制度，督促经营者落实进口冷冻食品报告制度，有进口冷冻业务的经营单位要指定专人在24小时内向辖区市场监管所报告，对经营者不落实主体责任的，存在疫情防控和食品安全风险的要严格查处。四是要严格遵守新冠肺炎疫情信息发布规则，未经允许不得擅自对外散布疫情有关信息，不造谣、不传谣。
　　
　　据悉，海口市场监管局美兰分局还对全区大型超市、农贸市场、冷藏冷冻食品经营者、提供储存业务的库冻经营者等主要负责人进行了疫情防控知识培训，增强经营者的自我防护能力，为防止疫情传播、反弹，保障群众身心健康和生命安全奠定良好基础。
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