平房区市场监管局开展节日食品安全专项检查

2020-06-30 18:13:38 来源: 食品安全导刊

　　监管在行动放心迎端午

　　——平房区市场监管局开展节日食品安全专项检查

　　本刊记者毕建滨崔冰

　　日前，哈尔滨平房区市场监管局顺利完成“端午节”期间食品安全专项检查。执法人员重点针对辖区内各巿场食品及真空包装的贮存食品销售条件及食品原材料供货商资质、检验报告及进货验收记录进行了专项检查。

　　为维护节日期间食品安全，营造良好有序的食品消费环境，平房区市场监督管理局一手抓疫情防控，一手抓食品安全，开展节日市场食品安全专项检查，保证消费者买的放心、吃的安心。

　　此次专项检查重点对辖区农贸市场、商超、生鲜超市、早夜市等节日热点场所开展食品安全大检查工作。以粽子、肉类副食品、进口食品、散装食品等节日热门食品为重点检查对象，着重检查食品经营单位是否具有相关经营资质，需冷藏冷冻食品是否按要求进行储存；直接入口散装食品，如熟食、豆制品、拌菜、咸菜等，是否配备加盖或非敞开式容器盛放，是否严格落实索证索票及进货查验制度等内容；并结合疫情防控工作，严格要求食品经营单位落实“防疫三宝”（扫码、测温、戴口罩）等防疫措施。

　　该局通过食品安全快检与抽检相结合的方式，开展节日食品质量安全检查。执法人员利用食品安全快检车，采取即买、即走、即检的方式，开展食品安全快速检验，针对瘦肉精（盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺）、瓜果蔬菜农药残留、食品过氧化值等消费者关心的项目，共快检粽子、肉类、青菜、水果等食品30批次，快检结果全部合格。同时，委托第三方检测机构开展针对性节日监督抽检，重点对苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素等含量易超标的项目进行检测，共抽检粽子10批次，检测结果全部合格。

　　下一步，该局将在做好疫情防控工作的同时，进一步加强食品安全监督检查力度，持续开展各项监督检查与指导工作，确保辖区内广大消费者的食品安全。始终坚持疫情防控与食品安全“两手抓”，积极取得疫情防控与食品安全“双胜利”。

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