江苏镇江润州区市场监管局开展中秋国庆食品安全大检查

作者：林献武 李心怡 蔡晶

为切实加强中秋国庆期间食品安全监管，有效保障节日期间广大人民群众饮食安全和身体健康，江苏镇江润州区市场监管局食品科制定了《关于加强2019年中秋国庆节日期间食品安全工作的通知》，明确工作内容，制定工作计划，把加强节日期间食品安全监管、防控食品安全事故作为当前工作重点，全面落实监管责任，扎实开展各项监管工作，确保节日市场食品安全。检查食品、保健食品生产经营单位、食品小作坊等共计170余家次，出动检查人员160余人次。对消费者关注的节日难点热点问题第一时间处理，近期共处理解决消费者投诉8起，已办结5起;收到食品举报2起，已办结1起。

在中秋国庆专项过程中突出对月饼等节令性食品的生产企业开展监督检查。同时以面对面座谈会的形式开展食品生产企业质量负责人统一培训，通过深入交流进一步加强从业者法律意识、提高从业能力。

对辖区内全部节日市场消费量大、群众关注度高的生产糕点、肉制品、食用植物油等产品的食品小作坊开展专项检查。

对大润发超市等辖区内商超进行了突击式的节日市场食品安全专项检查。重点检查了超市的月饼等节日食品销售情况和索证情况。

以生猪产品、豆制品等节日期间热销农产品作为检查对象，主要检查江苏润康冷冻食品批发市场、镇江农副产品批发市场等农产品批发市场、农贸市场中的经营者是否落实食品安全主体责任，是否严格落实进货查验和记录制度。重点检查生猪产品“两证”(动物检疫合格证明，肉品品质检验合格证)以及非洲猪瘟病毒检测结果(报告)。

认真开展对辖区内学校食堂的全面检查，重点检查学校食堂加工场所环境卫生情况，餐饮具清洗消毒情况，食品加工操作情况等方面。

与金山街道润州山路社区党支部联合开展了以“维权微课堂进社区”为主题的保健食品科普宣传进社区活动。活动现场，工作人员通过课堂讲解、现场互动答疑和发放宣传图册等多种形式，向社区群众生动、立体的展示了涉及保健食品质量和消费者维权的相关知识。

对近期开业的协信星光时代广场商户进行食品安全知识集中培训。培训围绕亮照亮证经营，严把食品安全，做好台账记录，依法守法经营展开。