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海口食药监局提示广大消费者合理防范中秋食品安全

2018-09-21 20:33:25 来源: 食品安全导刊

本刊记者 韦昌惠
　　
　　随着中秋节的临近，月饼市场再次迎来销售旺季。品种繁多、包装绚丽的月饼，让消费者目不暇接。为帮助消费者合理选购月饼，海口食药监局提示广大消费者合理防范风险，科学饮食消费。
　　
　　一、标签信息要齐全，“9+”要素不可缺
　　
　　按照国家相关标准要求，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9大项目，及其他需要标示的内容。
　　
　　消费者应当从超市、商店等正规食品销售场所或渠道购买月饼，不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的产品。同时注意查看礼盒及单件食品包装上的标示，不要购买已过保质期的产品，并留存购物凭证。
　　
　　二、配料顺序有讲究，致敏信息勿漏读
　　
　　月饼是由小麦粉等谷物粉或植物粉、油、糖（或不加糖）等为主要原料制成饼皮，包裹各种馅料，经加工而成。多数月饼中的能量、脂肪和碳水化合物较高，不宜过量食用，否则容易引起肠胃不适，特别是老人、儿童、肠胃功能弱者。
　　
　　此外，易敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有提示信息。
　　
　　三、生产日期要细看，保质期限需注意
　　
　　正规渠道销售的月饼，包装上会清晰标示出生产日期和保质期。选购月饼时，不要购买已过保质期的产品，还要注意查看礼盒及单件食品包装上的标示。
　　
　　四、贮存条件不可少，保存得当品质佳
　　
　　预包装食品标签应标示贮存条件，按照贮存条件保存月饼，并不与其他食物、杂物混放，可保证其在保质期内的特有品质，贮存时限不能超过产品保质期。
　　
　　五、遇到问题及时处理
　　
　　消费者购物或外出就餐时，请主动索取并妥善保存发票等消费凭证，发现有食品安全违法行为的，请及时拨打投诉举报电话“12345”、“12331”，维护自身合法权益。
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