安阳市食药监局 全面加强中秋国庆期间食品安全监管工作
2018-09-13 11:13:14 来源: 食品安全导刊
安阳市食品药品监督管理局
本刊记者 胡加玺
为进一步加强“中秋、国庆”期间流通环节食品安全监管,确保全市广大群众饮食健康安全,市食品药品监管局采取有力措施加强监管,确保节日期间食品药品安全。
一是高度重视,精心部署。市局印发了《关于认真做好2018年中秋国庆期间食品经营监管工作的通知》,召开专题会议,安排部署节日期间食品安全监管等工作,要求全市各级监管部门高度重视,履职尽责,加强监管,确保双节期间食品安全。
二是突出重点,有效监管。针对中秋、国庆“双节”期间食品消费特点,执法人员对全市批发及零售市场、农贸市场、大中型商超、校园周边等经营商户进行了检查,重点检查经营资质和经营条件,进货查验和登记记录等手续,食品存储条件,及时发现安全隐患,严把节日食品来源关、储存关,堵塞食品安全漏洞。
三是专项抽检,确保安全。针对中秋期间月饼、包酥等节令食品消费量大的特点,市局制定了专项抽检计划,开展针对性抽检。共抽检月饼20批次,其他节日食品10批次。
四是广泛宣传,营造气氛。利用安阳晚报、政府网站及“两微一端”宣传节日期间监管工作,普及科普知识,发布消费警示,提醒消费者要选择有合法资质的超市、商店,选购具有“QS”或“SC”标志、厂名厂址、生产日期、保质期、配料表、营养标识齐全的产品,购买后应索要购物小票或发票等有关凭证;对于有特殊保存条件要求的产品,购买时要注意经营者的保存条件是否符合要求;购买后要注意按照标签所示保存方式保存,打开包装后应及时食用。